Pstruh v olivovém oleji
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Bezlepkové
Recepty na každý den
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Mrkev 1 ks
- Pstruh filet 8 ks
- Paprika červená 1 ks
- Olej olivový 200 ml
- Cibule 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Jablečný ocet 5 plž
- Tymián čerstvý 6 snít.
- Sůl
- Pepř
- Mrkev 1 ks
- Pstruh filet 8 ks
- Paprika červená 1 ks
- Olej olivový 200 ml
- Cibule 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Jablečný ocet 5 plž
- Tymián čerstvý 6 snít.
- Sůl
- Pepř
Příprava
- 1Troubu předehřejte na 180 °C, program gril. Filety rozložte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 3 minuty z každé strany. Přendejte do širší mělké mísy a dejte stranou.
- 2Mrkev oloupejte a nakrájejte na kostičky. Papriku podélně rozkrojte, zbavte semínek a pokrájejte na nudličky. Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.
- 3V kastrolu zahřejte 3 lžíce oleje a veškerou zeleninu restujte na mírném ohni 10 minut. Vlijte ocet, osolte, opepřete a vložte tymián. Dvě minuty vařte. Odstavte a vmíchejte zbytek oleje.
- 4Rybí filé okamžitě přelijte marinádou. Nechte vychladnout, přikryjte potravinovou fólií a nechte nejméně 6 hodin marinovat v lednici.
- 1Troubu předehřejte na 180 °C, program gril. Filety rozložte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 3 minuty z každé strany. Přendejte do širší mělké mísy a dejte stranou.
- 2Mrkev oloupejte a nakrájejte na kostičky. Papriku podélně rozkrojte, zbavte semínek a pokrájejte na nudličky. Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.
- 3V kastrolu zahřejte 3 lžíce oleje a veškerou zeleninu restujte na mírném ohni 10 minut. Vlijte ocet, osolte, opepřete a vložte tymián. Dvě minuty vařte. Odstavte a vmíchejte zbytek oleje.
- 4Rybí filé okamžitě přelijte marinádou. Nechte vychladnout, přikryjte potravinovou fólií a nechte nejméně 6 hodin marinovat v lednici.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
