Od 10. 9. 2020 vstup do prodejen Albert je možný pouze se zakrytými ústy a nosem. DěkujemeZavřít
Dárková karta

V Albertu si můžete zakoupit kartu, kterou lze nabít libovolnou částkou od 200 Kč do 1500 Kč.

×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Rozumím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   ROZUMÍM


Albert ČR
Recept Mungo hummus a zeleninové chipsy

Další recepty a články

Banánové ovesné sušenky
Banánové ovesné...
Banánové ovesné sušenky
Banánové ovesné sušenky
Sushi sendvič
Sushi sendvič
Sushi sendvič
Sushi sendvič
Jarní rolky
Jarní rolky
Jarní rolky
Jarní rolky
Borůvkovo-ořechový koktejl
Borůvkovo-ořechový...
Borůvkovo-ořechový koktejl
Borůvkovo-ořechový koktejl

Mungo hummus a zeleninové chipsy

Co budete potřebovat

150 g Bio mungo fazolí Nature's Promise
1 batát
1 větší červená řepa
2 lžíce tahini pasty
125 ml vody
2 lžíce citronové šťávy
2 stroužky nahrubo nakrájeného česneku
1 lžíce kurkumy
1 a ½ lžíce mletého kmínu
1 lžička soli
½ lžičky pepře
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce směsi semínek na ozdobu

Jak na to?

Fazole mungo uvařte podle návodu na obalu.
Předehřejte troubu na 180 °C horko-
vzduch.
Batát i řepu oloupejte a nakrájejte na velmi tenké plátky. Plech vyložte pečicím papírem, rozprostřete na něj zeleninu a pečte 30 minut. V polovině pečení obraťte.
Hotové chipsy přesypte na plochý talíř a nechte vychladnout. V mixéru rozmixujte mungo spolu s tahini, vodou, citronovou šťávou, česnekem, kurkumou, jednou lžící kmínu, solí a pepřem. Pro dosažení krémovité konzistence dejte směs na půl hodiny do lednice.
Hummus podávejte zakápnutý olivovým olejem a posypaný kmínem a semínky.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Mungo hummus a zeleninové chipsy

Svačina Snadné Něco lehkého Bezlepkové Veganské Vegetariánské Bez laktózy Magazín 4/2018 Počet porcí: 2
(0)
Tradiční arabskou pomazánku lze připravit i z fazolek mungo. Spolu se zeleninovými chipsy nadchne i na oslavách či posezení s přáteli.

Co budete potřebovat

150 g Bio mungo fazolí Nature's Promise
1 batát
1 větší červená řepa
2 lžíce tahini pasty
125 ml vody
2 lžíce citronové šťávy
2 stroužky nahrubo nakrájeného česneku
1 lžíce kurkumy
1 a ½ lžíce mletého kmínu
1 lžička soli
½ lžičky pepře
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce směsi semínek na ozdobu

Jak na to?

Fazole mungo uvařte podle návodu na obalu.
Předehřejte troubu na 180 °C horko-
vzduch.
Batát i řepu oloupejte a nakrájejte na velmi tenké plátky. Plech vyložte pečicím papírem, rozprostřete na něj zeleninu a pečte 30 minut. V polovině pečení obraťte.
Hotové chipsy přesypte na plochý talíř a nechte vychladnout. V mixéru rozmixujte mungo spolu s tahini, vodou, citronovou šťávou, česnekem, kurkumou, jednou lžící kmínu, solí a pepřem. Pro dosažení krémovité konzistence dejte směs na půl hodiny do lednice.
Hummus podávejte zakápnutý olivovým olejem a posypaný kmínem a semínky.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Přihlaste se k odběru novinek

Vaše registrace už je téměř hotová.
Stačí už jen kliknout na odkaz v e-mailu, který jsme vám právě zaslali.

Další recepty a články

Banánové ovesné sušenky
Banánové ovesné sušenky
Banánové ovesné sušenky
Banánové ovesné sušenky
Sushi sendvič
Sushi sendvič
Sushi sendvič
Sushi sendvič
Jarní rolky
Jarní rolky
Jarní rolky
Jarní rolky
Borůvkovo-ořechový koktejl
Borůvkovo-ořechový koktejl
Borůvkovo-ořechový koktejl
Borůvkovo-ořechový koktejl

Inspirujte se podobnými recepty