Muffiny z těstovin a sýra

Snadné Magazín 12/2014
Snadné Magazín 12/2014

Ingredience

100 g slaných krekrů
300 g strouhaného čedaru nebo goudy
4 lžíce rozpuštěného másla + na formu
300 g těstovin (kolínka, vrtule…)
300 g čerstvého krémového sýra
s bylinkami
2 vejce
125 ml mléka
75 g zakysané smetany
sůl
200 g plátků kvalitní slaniny, nakrájené
nadrobno
svazek pažitky, nasekaný

Postup přípravy

Krekry v mixéru rozdrťte na strouhanku nebo je dejte do pevnějšího plastového sáčku a rozbijte válečkem. Předehřejte troubu na 180 °C. Formu na muffiny vymažte máslem. V míse smíchejte drť z krekrů s polovinou nastrouhaného čedaru a rozpuštěným máslem – směs by měla připomínat vlhký písek. Směsí naplňte důlky v muffinové formě a dobře prsty upěchujte. Ve velkém hrnci v osolené vodě uvařte těstoviny al dente. Sceďte je a vložte do velké mísy. Ihned vmíchejte bylinkový sýr, většinu zbývajícího čedaru a důkladně promíchejte. V jiné misce prošlehejte vejce, mléko a zakysanou smetanu. Osolte. Směsí přelijte těstoviny, přidejte slaninu, pažitku (trochu si nechte na ozdobu) a promíchejte. Lžící naplňte důlky na muffiny těstovinovou směsí. Posypte zbylým čedarem a pažitkou a zapečte asi 15 minut dozlatova. Nechte chvilku zchladnout ve formě, pak vidličkou nebo nožem uvolněte okraje, muffiny vyjměte a podávejte.

Pomohl vám recept?

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky