Opičí muffiny pro děti

Náročné Dezert Magazín 9/2012
Náročné Dezert Magazín 9/2012

Ingredience

125 g másla
165 g krupicového cukru
1 lžička vanilkového extraktu
2 vejce
185 g hladké mouky
1 lžička kypřícího prášku do pečiva
125 ml mléka
Na ozdobu:
20 cm tenkého černého pendreku
6 kulatých piškotů
12 dětských piškotů
24 lentilek na oči
Na čokoládový krém:
250 g másla
320 g moučkového cukru
50 g kakaa holandského typu
2 lžíce mléka

Postup přípravy

1) Troubu předehřejte na 160 °C.

2) Ručním elektrickým šlehačem našlehejte máslo, cukr a vanilkový extrakt do světlé a nadýchané pěny.

3) Postupně zašlehávejte i vejce, přisypávejte mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a mléko.

4) Poté těstem naplňte dvanáctimístnou formu na muffiny vyloženou papírovými košíčky.

5) Pečte 18 až 20 minut nebo dokud těsto ulpívá na špejli. Vyndejte z formy a nechte zcela zchladnout.

6) Připravte krém. Máslo našlehejte ručním elektrickým šlehačem, a pak do něj postupně zašlehávejte cukr důkladně promíchaný s kakaem a nakonec i mléko. Šlehejte, dokud
nezískáte hladký a hnědý krém.

7) Potřete jím vršek upečených muffinů. (Pokud bude potřeba, vršek muffinů lehce seřízněte.) Malou část krému si ovšem nechte na přilepování částí obličeje.

8) Muffiny ozdobte do tvaru obličeje opičky: z polovin kulatých piškotů udělejte spodní část obličeje, z přepůlených piškotů uši, z lentilek oči a z nasekaného pendreku hřívu.

Pomohl vám recept?
2hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky