×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Mrkvové muffiny s medovou polevou

Další recepty a články

Bonboniéra od srdce
Bonboniéra od srdce
Bonboniéra od srdce
Bonboniéra od srdce
Bramboráčky hotové raz dva
Bramboráčky hotové...
Bramboráčky hotové raz dva
Bramboráčky hotové raz dva
Cizrnový hummus
Cizrnový hummus
Cizrnový hummus
Cizrnový hummus
Cuketové rolky se zeleninou a...
Cuketové rolky se...
Cuketové rolky se zeleninou a...
Cuketové rolky se zeleninou a...

Mrkvové muffiny s medovou polevou

Co budete potřebovat

250 g čerstvých datlí, vypeckovaných a nasekaných
125 ml vařící vody
375 g hladké mouky
2 vrchovaté lžičky prášku do pečiva
110 g krupicového cukru
20 g kokosu, strouhaného
2 lžičky perníkového koření
½ lžičky sušeného zázvoru
2 vejce, prošlehané
½ lžičky vanilkového extraktu
125 ml mléka
125 ml extra panenského olivového oleje
300 g mrkve, oloupané a nastrouhané najemno
250 g krémového sýru, pokojové teploty
2 lžíce krupicového cukru
NA MEDOVOU POLEVU
175 g medu, tekutého
1 lžíce vody
½ lžičky perníkového koření

Jak na to?

Troubu předehřejte na 180 °C. Datle zalijte vařící vodou a nechte ji vsáknout. Mouku, prášek do pečiva, cukr, kokos a koření smíchejte v míse. Přidejte vejce, vanilkový extrakt, mléko, olej, mrkev a datle a zlehka promíchejte. Polovinu těsta rozdělte do tukem vymazaných muffinových formiček, naplňte je do poloviny. Sýr prošlehejte s cukrem a přidejte do formiček, navrch dejte zbylé těsto. Pečte 20 minut. Vyzkoušejte, jestli je těsto hotové tak, že do něj zapíchnete špejli a vytáhnete ji čistou. Zatímco se muffiny pečou, připravte si medovou polevu. V rendlíku svařte do zhoustutí med s vodou, trvá to asi 3 minuty. Přidejte koření, promíchejte a před podáváním přelijte muffiny teplou omáčkou.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Mrkvové muffiny s medovou polevou

Velmi snadné Magazín 6/2016 Počet porcí: na 12 muffinů
Průměrné hodnocení 4 (2)

Inspirujte se zdravými recepty

Co budete potřebovat

250 g čerstvých datlí, vypeckovaných a nasekaných
125 ml vařící vody
375 g hladké mouky
2 vrchovaté lžičky prášku do pečiva
110 g krupicového cukru
20 g kokosu, strouhaného
2 lžičky perníkového koření
½ lžičky sušeného zázvoru
2 vejce, prošlehané
½ lžičky vanilkového extraktu
125 ml mléka
125 ml extra panenského olivového oleje
300 g mrkve, oloupané a nastrouhané najemno
250 g krémového sýru, pokojové teploty
2 lžíce krupicového cukru
NA MEDOVOU POLEVU
175 g medu, tekutého
1 lžíce vody
½ lžičky perníkového koření

Jak na to?

Troubu předehřejte na 180 °C. Datle zalijte vařící vodou a nechte ji vsáknout. Mouku, prášek do pečiva, cukr, kokos a koření smíchejte v míse. Přidejte vejce, vanilkový extrakt, mléko, olej, mrkev a datle a zlehka promíchejte. Polovinu těsta rozdělte do tukem vymazaných muffinových formiček, naplňte je do poloviny. Sýr prošlehejte s cukrem a přidejte do formiček, navrch dejte zbylé těsto. Pečte 20 minut. Vyzkoušejte, jestli je těsto hotové tak, že do něj zapíchnete špejli a vytáhnete ji čistou. Zatímco se muffiny pečou, připravte si medovou polevu. V rendlíku svařte do zhoustutí med s vodou, trvá to asi 3 minuty. Přidejte koření, promíchejte a před podáváním přelijte muffiny teplou omáčkou.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Je třeba potvrdit souhlas s podmínkami.

Další recepty a články

Bonboniéra od srdce
Bonboniéra od srdce
Bonboniéra od srdce
Bonboniéra od srdce
Bramboráčky hotové raz dva
Bramboráčky hotové raz dva
Bramboráčky hotové raz dva
Bramboráčky hotové raz dva
Cizrnový hummus
Cizrnový hummus
Cizrnový hummus
Cizrnový hummus
Cuketové rolky se zeleninou a...
Cuketové rolky se zeleninou a...
Cuketové rolky se zeleninou a...
Cuketové rolky se zeleninou a...

Inspirujte se podobnými recepty