Mrkvová polévka se žirafou

Name: Mrkvová polévka se žirafou
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Cibule 1 ks; Mrkev 6 ks; Smetana na vaření 300 ml; Sůl; Toastový chléb světlý 4 ks; Pažitka čerstvá; Máslo 1 plž

Velmi snadné

31-45 minut

4/5

Česká

Pro děti

Polévka

Ingredience

Složení

1 porcí

Cibule 1 ks
Mrkev 6 ks
Smetana na vaření 300 ml
Sůl
Toastový chléb světlý 4 ks
Pažitka čerstvá
Máslo 1 plž

Cibule 1 ks
Mrkev 6 ks
Smetana na vaření 300 ml
Sůl
Toastový chléb světlý 4 ks
Pažitka čerstvá
Máslo 1 plž

Příprava

1
Cibuli jemně opečte na másle, aby změkla a zesklovatěla. Přidejte mrkev, zlehka ji osmažte, aby pustila aroma, zalijte ji 300 ml vody a vařte asi dvacet minut, až mrkev úplně změkne. Nechte chvíli zchladnout, osolte podle chuti a vše rozmixujte dohladka.
2
Vraťte polévku do hrnce, vmíchejte do ní většinu smetany a nakonec ji ještě ohřejte – ale už nevařte.
3
Na talířích polévku dozdobte: opečeným chlebem vykrájeným formičkami, pažitkou a zbylou smetanou.

1
Cibuli jemně opečte na másle, aby změkla a zesklovatěla. Přidejte mrkev, zlehka ji osmažte, aby pustila aroma, zalijte ji 300 ml vody a vařte asi dvacet minut, až mrkev úplně změkne. Nechte chvíli zchladnout, osolte podle chuti a vše rozmixujte dohladka.
2
Vraťte polévku do hrnce, vmíchejte do ní většinu smetany a nakonec ji ještě ohřejte – ale už nevařte.
3
Na talířích polévku dozdobte: opečeným chlebem vykrájeným formičkami, pažitkou a zbylou smetanou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout