Oblíbené Míša řezy bez mouky
Míša řezy připravíte snadno a rychle i u vás doma a bez mrknutí oka si je všichni zamilují. Oblíbená pochoutka napříč všemi generacemi."
Co budete potřebovat na Míša řezy bez mouky
| 5 | vajec |
| 100 g | krystalového cukru |
| 50 g | kakaa holandského typu |
| 1 | jemný tvaroh (vanička) |
| 200 ml | smetany ke šlehání |
| 1 | sáček vanilkového cukru |
Jak udělat Míša řezy zdravější
- Místo klasického tučného tvarohu použijte tvaroh z řady Nature's Promise
- Bio vejce Nature's Promise pochází z ekologického zemědělství
- Pravé kakao dodá vašim Míša řezům tu správnou chuť
Alergeny
Vejce a výrobky z nich
Mléko a výrobky z něj
Recept jak na Míša řezy bez mouky
- Rozehřejte troubu na 190 °C a plech potáhněte pečicím papírem.
- Oddělte bílky a žloutky 5 vajec. Žloutky vyšlehejte se 100 g cukru, až dostanete světlý krém. Bílky v jiné misce vyšlehejte na pevný sníh.
- Do žloutkové směsi vmíchejte 50 g holandského kakaa a opatrně zapracujte také bílky. Těsto rozetřete na připravený plech a pečte přibližně 8 minut, aby se zpevnilo. Vyjměte z trouby a nechte zchladnout.
- Tvaroh prošlehejte s 200 ml smetany a sáčkem vanilkového cukru dohladka. Korpus rozpulte dlouhým nožem, jednu polovinu potřete krémem, druhou ho přiklopte a nechte ho před podáváním vychladnout. A moučník na den všední i svaáteční je hotový.
Co byste o Míša řezech měli vědět
Vyzkoušejte přírodní kakao. Není alkalizované, jeho chuť je nakyslejší a není tak tmavé. O to více má prospěšných látek. Například má více antioxidantů.
