×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Mexické kuře s chipsy
30 minut , Hlavní chod , Snadné , Mexická ,

Mexické kuře s chipsy

Co budu potřebovat

1 lžíce olivového oleje
4 stroužky česneku, nakrájené na jemné plátky
800 g kuřecích prsou AQ, nakrájených na kostky velikosti sousta
mořská sůl
2x 400g plechovka rajčat ve vlastní šťávě
2 nakládané chilli papričky, jemně nasekané
kelímek zakysané smetany AQ
50 g balkánského sýru AQ
hrst koriandrových lístku, najemno nasekaných + 4 snítky na ozdobu
120 g tortillových chipsu AQ

Jak na to?

Na pánvi rozpalte olivový olej, přidejte plátky česneku a zhruba minutu opékejte, přidejte kuřecí prsa a zprudka opečte, aby se maso zatáhlo a šťáva zůstala uvnitř. Osolte, přidejte obě plechovky rajčat, nakrájené nakládané chilli papričky a případně 100 ml vody. Přiveďte k varu, snižte plamen a nechte 6–8 minut probublávat, aby se šťáva zredukovala. Dochuťte solí a vmíchejte čerstvý koriandr. Přendejte do servírovací mísy, navrch dejte zakysanou smetanu, rozdrobený balkánský sýr, koriandr a obložte tortillovými chipsy.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Špenátovocizrnové karí

    Hlavní chod 30 minut
  • Zapečené bílé fazole

    Hlavní chod nad 60 minut
  • Vegetariánské chilli

    Vegetariánské 30 minut