Troubu předehřejte na 180 °C. Meruňky, třešně, cukr a vanilkový extrakt dejte do mísy a protřeste, aby se ovoce hezky obalilo. Přendejte do formy o průměru 28 cm. Smíchejte 2 lžíce cukru a mouku, přidejte máslo a prsty promněte na drobenku. Přisypte kokos a mandlové plátky a promíchejte. Nasypte rovnoměrně na meruňky s třešněmi a pečte 40 minut dozlatova. Podávejte se šlehačkou nebo se zmrzlinou.