ReceptyMedová pečeně na grilu

Medová pečeně na grilu

Velmi snadné

Více než 60 minut

4/5

Bezlepkové

Grilování

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Jogurt řecký 200 ml
Med 4 plž
Vepřová pečeně na kámen 6 ks
Olej olivový 3 plž
Skořice mletá 2 člž
Sůl 1 člž
Citron 1 ks

Jogurt řecký 200 ml
Med 4 plž
Vepřová pečeně na kámen 6 ks
Olej olivový 3 plž
Skořice mletá 2 člž
Sůl 1 člž
Citron 1 ks

Příprava

1
Plátky vepřové pečeně jemně rozklepejte hřbetem ruky. Smíchejte jogurt, med, olej, skořici, sůl a nastrouhanou kůru z citronu. Směs použijte jako marinádu na maso a dejte na 45 minut proležet do chladničky.
2
Před grilováním nechte maso alespoň 15 minut temperovat na pokojovou teplotu, pak ho jemně osušte tak, aby na něm nebyla příliš velká vrstva marinády, a dejte grilovat.

1
Plátky vepřové pečeně jemně rozklepejte hřbetem ruky. Smíchejte jogurt, med, olej, skořici, sůl a nastrouhanou kůru z citronu. Směs použijte jako marinádu na maso a dejte na 45 minut proležet do chladničky.
2
Před grilováním nechte maso alespoň 15 minut temperovat na pokojovou teplotu, pak ho jemně osušte tak, aby na něm nebyla příliš velká vrstva marinády, a dejte grilovat.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout