
Máslové kuře s indickým salátem
Ingredience
400 g | kuřecího mixu prsní a stehenní |
sůl | |
pepř | |
1 | lžička kari koření Vitana |
2 | lžíce slunečnicového oleje |
80 ml | rýžového octa |
3 | lžíce sójové omáčky |
1 | limeta |
120 g | burákového másla |
2 | stroužky česneku |
1/2 | bílého zelí |
1/2 | červeného zelí |
1 | červená paprika |
1 | žlutá paprika |
6 | jarních cibulek |
1 | mrkev |
hrst čerstvé bazalky | |
hrst čerstvého koriandru | |
1 | avokádo |
1 | lžíce solených pražených arašídů |
Postup přípravy
1. Omyté a osušené kuřecí maso osolte, opepřete, zaprašte kari kořením, opečte na rozpáleném oleji dozlatova a
dejte stranou odpočinout.
2. V misce metličkou důkladně rozmíchejte rýžový ocet, sójovou omáčku, šťávu z limety, burákové máslo a
prolisovaný česnek.
3. Obě zelí nakrouhejte najemno, omyté papriky a jarní cibulku nakrájejte na tenké proužky, očištěnou mrkev
nastrouhejte nahrubo a vše spolu promíchejte.
4. Přidejte připravené maso natrhané pomocí dvou vidliček na tenká vlákna a nasekanou bazalku a koriandr.
5. Oloupejte avokádo, nakrájejte je na plátky, položte navrch a ozdobte drcenými arašídy.
Pomohl vám recept?
7hodnocení3
Sdílejte recept
Další videorecepty
Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza
Velmi snadné
Hlavní chod
Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč
Velmi snadné
Hlavní chod
Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou
Velmi snadné
Hlavní chod
Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek
Velmi snadné
Hlavní chod