Z prvních pěti ingrediencí vypracujte hladké a pružné těsto a nechte jej do druhého dne odležet. Poté vyválejte na tenký plát, vykrájejte kolečka, přeneste je na plech vyložený pečicím papírem, zasypte oříšky a pečte 8–10 minut v troubě vyhřáté na 160 °C.