Makarony se sýrem a chilli
Ingredience
| 200 g | makaronů nebo podobných |
| těstovin | |
| 25 g | másla |
| 2 | stroužky česneku |
| 1 | bobkový list |
| 2 | lžíce hladké mouky |
| 175 ml | mléka |
| 100 g | čedaru, nastrouhaného |
| 50 g | ementálu, nastrouhaného |
| 1 | lžíce dijonské hořčice |
| 1 | červená chilli paprička, zbavená |
| semínek a nasekaná | |
| sůl a čerstvě mletý pepř | |
| hrst tortillových chipsů, lehce | |
| nadrcených |
Postup přípravy
Troubu předehřeji na 200°C. Těstoviny uvařím podle návodu na obalu. Mezitím rozpustím ve velké hlubší pánvi na mírném ohni máslo, dám do něj česnek a bobkový list. Vsypu mouku a za stálého míchání opékám asi 2 minuty, až vznikne světlá jíška. Stále míchám a postupně přilévám mléko, až se udělá hustá omáčka. Vyndám česnek a bobkový list. Do omáčky vmíchám oba sýry a hořčici a míchám, až se sýry rozpustí. Pak přidám chilli papričku, osolím a opepřím.
Uvařené těstoviny sliji, přendám je do zapékací mísy, přeliji je omáčkou, lehce promíchám, povrch rovnoměrně posypu tortillovými chipsy a dám na 20–25 minut zapéct.
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY