Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyLososový krém
Albert logoAlbert logo
  • Lososový krém

Lososový krém

Lososový krém
Snadné
31-45 minut
5/5
Česká
Vánoce
Polévka

Ingredience

Složení
4 porce
  • Mrkev 50 g
  • Cibule šalotka 80 g
  • Brambory typu C 100 g
  • Pórek 50 g
  • Losos filet 300 g
  • Voda 700 ml
  • Bílé víno 50 ml
  • Bujón zeleninový 1 ks
  • Sůl
  • Smetana ke šlehání 30%-33% 120 ml
  • Pepř
  • Petržel kudrnka 2 snít.
  • Máslo 15 g
  • Mrkev 50 g
  • Cibule šalotka 80 g
  • Brambory typu C 100 g
  • Pórek 50 g
  • Losos filet 300 g
  • Voda 700 ml
  • Bílé víno 50 ml
  • Bujón zeleninový 1 ks
  • Sůl
  • Smetana ke šlehání 30%-33% 120 ml
  • Pepř
  • Petržel kudrnka 2 snít.
  • Máslo 15 g

Příprava

1
Mrkev, šalotku a brambory oloupejte a nakrájejte na kousky. Pórek očistěte a nakrájejte na kolečka. V hrnci rozehřejte máslo a zeleninu na něm orestujte. Přidejte na kousky nakrájeného lososa a krátce společně orestujte.
2
Zalijte vodou a bílým vínem, přidejte bujón, ½ lžičky soli, špetku pepře a vařte 20 minut. Poté přilijte 100 ml smetany a krátce provařte.
3
Vyjměte pár kousků lososa na ozdobu, dejte do misky a uchovejte v teple.
4
Polévku v hrnci rozmixujte tyčovým mixérem a nalijte do talířů. Odložené kousky lososa natrhejte a vložte do polévky. Ozdobte nasekanou petrželkou, zbylou smetanou a podávejte.
1
Mrkev, šalotku a brambory oloupejte a nakrájejte na kousky. Pórek očistěte a nakrájejte na kolečka. V hrnci rozehřejte máslo a zeleninu na něm orestujte. Přidejte na kousky nakrájeného lososa a krátce společně orestujte.
2
Zalijte vodou a bílým vínem, přidejte bujón, ½ lžičky soli, špetku pepře a vařte 20 minut. Poté přilijte 100 ml smetany a krátce provařte.
3
Vyjměte pár kousků lososa na ozdobu, dejte do misky a uchovejte v teple.
4
Polévku v hrnci rozmixujte tyčovým mixérem a nalijte do talířů. Odložené kousky lososa natrhejte a vložte do polévky. Ozdobte nasekanou petrželkou, zbylou smetanou a podávejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě dnes

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 15 dní

Od 24.07.2024 do 06.08.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.