Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyKráličí stehna na víně s karotkou
Albert logoAlbert logo
  • Králičí stehna na víně s karotkou

Králičí stehna na víně s karotkou

Králičí stehna na víně s karotkou
Velmi snadné
Více než 60 minut
3/5
Bez laktózy
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Králičí stehna 2 ks
  • Sůl
  • Pepř
  • Hořčice plnotučná 2 plž
  • Česnek 2 strouž.
  • Bílé víno 300 ml
  • Mrkev 4 ks
  • Brambory nové 400 g
  • Olej slunečnicový 4 plž
  • Pórek 1/2 ks
  • Voda 100 ml
  • Petrželka čerstvá 1 hrs.
  • Králičí stehna 2 ks
  • Sůl
  • Pepř
  • Hořčice plnotučná 2 plž
  • Česnek 2 strouž.
  • Bílé víno 300 ml
  • Mrkev 4 ks
  • Brambory nové 400 g
  • Olej slunečnicový 4 plž
  • Pórek 1/2 ks
  • Voda 100 ml
  • Petrželka čerstvá 1 hrs.

Příprava

1
Naporcujte králičí stehna pomocí velkého nože nebo kleští na drůbež.
2
Stehna důkladně osolte a opepřete, potřete hořčicí a utřeným česnekem.
3
V nádobě vhodné do trouby rozehřejte olej a ze všech stran v ní maso opečte. Podlijte vínem a opékejte, maso šťávou přelévejte.
4
Maso na chvíli vyjměte, do nádoby vsypte oloupané rozpůlené brambory, očištěnou karotku v celku, očištěný pórek nakrájený na větší kousky a také krátce opečte. Pak vlijte vodu a vraťte stehna.
5
Přiklopené pečte vše v troubě vyhřáté na 180 °C po dobu 60 minut. Odklopte a 30 minut dopékejte. Občas přelijte výpekem.
6
Před podáváním můžete posypat čerstvou petrželkou
1
Naporcujte králičí stehna pomocí velkého nože nebo kleští na drůbež.
2
Stehna důkladně osolte a opepřete, potřete hořčicí a utřeným česnekem.
3
V nádobě vhodné do trouby rozehřejte olej a ze všech stran v ní maso opečte. Podlijte vínem a opékejte, maso šťávou přelévejte.
4
Maso na chvíli vyjměte, do nádoby vsypte oloupané rozpůlené brambory, očištěnou karotku v celku, očištěný pórek nakrájený na větší kousky a také krátce opečte. Pak vlijte vodu a vraťte stehna.
5
Přiklopené pečte vše v troubě vyhřáté na 180 °C po dobu 60 minut. Odklopte a 30 minut dopékejte. Občas přelijte výpekem.
6
Před podáváním můžete posypat čerstvou petrželkou

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 19.06.2024 do 25.06.2024

Platný ještě 14 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Platný ještě 7 dní

Od 19.06.2024 do 25.06.2024

Platný ještě 14 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Platný ještě 14 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.