Losos v bylinkové krustě se špenátem
Snadné
16-30 minut
4/5
Středomořská
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Petrželka čerstvá 2 hrs.
- Toastový chléb světlý 3 ks
- Olej olivový 2 plž
- Pepř
- Sůl
- Losos filet 4 ks
- Hořčice dijonská 2 plž
- Citronová šťáva BIO 3 plž
- Baby špenát 140 g
- Citron BIO 1 ks
- Cibule červená 1/2 ks
- Petrželka čerstvá 2 hrs.
- Toastový chléb světlý 3 ks
- Olej olivový 2 plž
- Pepř
- Sůl
- Losos filet 4 ks
- Hořčice dijonská 2 plž
- Citronová šťáva BIO 3 plž
- Baby špenát 140 g
- Citron BIO 1 ks
- Cibule červená 1/2 ks
Příprava
- 1Troubu rozpalte na 230 °C. Pečicí plech vyložte alobalem a dejte stranou. V robotu rozmixujte střídu z chlebu, petrželku a lžíci olivového oleje, přidejte sůl a pepř. Filety z lososa dejte na plech, osolte je a opepřete, potřete dijonskou hořčicí a navrch rozdělte čerstvou petrželkovou strouhanku. Přitlačte ji k lososu a dejte ho na jedenáct až třináct minut péct do trouby. Mezitím smíchejte citronovou šťávu se lžící olivového oleje a půlkou lžičky soli a pepře. Špenát smíchejte s cibulí a přelijte zálivkou. Podávejte s lososem.
- 1Troubu rozpalte na 230 °C. Pečicí plech vyložte alobalem a dejte stranou. V robotu rozmixujte střídu z chlebu, petrželku a lžíci olivového oleje, přidejte sůl a pepř. Filety z lososa dejte na plech, osolte je a opepřete, potřete dijonskou hořčicí a navrch rozdělte čerstvou petrželkovou strouhanku. Přitlačte ji k lososu a dejte ho na jedenáct až třináct minut péct do trouby. Mezitím smíchejte citronovou šťávu se lžící olivového oleje a půlkou lžičky soli a pepře. Špenát smíchejte s cibulí a přelijte zálivkou. Podávejte s lososem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
