Losos na grilu s melounovým salátem
Losos je jedním z Albertovy dvacítky hitů na gril. Navíc pro děti úplně perfektní.
Velmi snadné
31-45 minut
0/5
Bezlepkové
Grilování
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Salát ledový 1 ks
- Meloun žlutý 1 ks
- Salátová okurka 1 ks
- Cibule červená 1 ks
- Balkánský sýr 100 g
- Slunečnicová semínka 1 hrs.
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
- Olej olivový 20 ml
- Javorový sirup 20 ml
- Limetka 2 ks
- Losos filet 600 g
- Sůl
- Pepř
- Salát ledový 1 ks
- Meloun žlutý 1 ks
- Salátová okurka 1 ks
- Cibule červená 1 ks
- Balkánský sýr 100 g
- Slunečnicová semínka 1 hrs.
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
- Olej olivový 20 ml
- Javorový sirup 20 ml
- Limetka 2 ks
- Losos filet 600 g
- Sůl
- Pepř
Příprava
- 1Nejprve připravte salát. Do mísy vložte omyté, natrhané listy salátu. Meloun rozpulte, zbavte pecek a slupky. Očištěný meloun nakrájejte na kostky 2 × 2 cm a vsypte do mísy k salátu. Okurku a cibuli očistěte, nakrájejte na tenká kolečka a přidejte do mísy. Nakonec přisypte nadrobený sýr, lístky bazalky a slunečnicová semínka.
- 2V menší misce smíchejte olej, sirup a šťávu z 1 limety. Promíchejte a vlijte do mísy se salátem. Celou směs dobře promíchejte a dochuťte solí a pepřem.
- 3Rozpalte gril. Filety pokapejte šťávou ze zbylé limety a dobře ji do masa vetřete. Osolte a opepřete. Vložte filety na gril kůží dolů a v zavřeném grilu 10 minut grilujte.
- 4Po opečení nechte lososa ještě 2 minuty odpočinout a podávejte se salátem.
- 1Nejprve připravte salát. Do mísy vložte omyté, natrhané listy salátu. Meloun rozpulte, zbavte pecek a slupky. Očištěný meloun nakrájejte na kostky 2 × 2 cm a vsypte do mísy k salátu. Okurku a cibuli očistěte, nakrájejte na tenká kolečka a přidejte do mísy. Nakonec přisypte nadrobený sýr, lístky bazalky a slunečnicová semínka.
- 2V menší misce smíchejte olej, sirup a šťávu z 1 limety. Promíchejte a vlijte do mísy se salátem. Celou směs dobře promíchejte a dochuťte solí a pepřem.
- 3Rozpalte gril. Filety pokapejte šťávou ze zbylé limety a dobře ji do masa vetřete. Osolte a opepřete. Vložte filety na gril kůží dolů a v zavřeném grilu 10 minut grilujte.
- 4Po opečení nechte lososa ještě 2 minuty odpočinout a podávejte se salátem.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
