Losos na bylinkách se salátem z pečených brambor
Co budete potřebovat
Jak na to?
Předehřejte troubu na 180 °C. Na pánvi rozpusťte máslo a nechte na něm krátce rozvonět česnek. Dejte stranou, a až máslo trochu zchladne, vmíchejte do něj nasekané bylinky, citronovou šťávu a kůru. Směsí potřete lososové filety, položte na plech a pečte 13 až 15 minut podle velikosti.
Brambory dobře opláchněte, ty větší podle potřeby překrojte. I se slupkou je promíchejte s olejem z rajčat. Rozložte na plechu v jedné vrstvě, posolte a vložte do trouby. Pečte 30 minut a 10 minut před koncem přidejte nasekaný česnek.
Upečené brambory ještě zatepla smíchejte s pokrájenými sušenými rajčaty a rozmarýnem. Dochuťte pepřem a hned zatepla podávejte.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Losos na bylinkách se salátem z pečených brambor
Hlavní chod
Velmi snadné
Ryby
Vánoce
Bezlepkové
Bazalka
,
Rozmarýn
,
Tymián
,
Petržel kadeřavá
,
Rajče
Magazín 12/2018
Počet porcí: 4
Sbírejte body a nechejte vyrůst jaro u vás doma
Chcete na Štědrý den dostát tradici a dát si rybu a salát, ale zároveň si to chcete udělat po svém? Tento recept s italskou inspirací je šitý na míru právě pro vás.
Co budete potřebovat
Jak na to?
Předehřejte troubu na 180 °C. Na pánvi rozpusťte máslo a nechte na něm krátce rozvonět česnek. Dejte stranou, a až máslo trochu zchladne, vmíchejte do něj nasekané bylinky, citronovou šťávu a kůru. Směsí potřete lososové filety, položte na plech a pečte 13 až 15 minut podle velikosti.
Brambory dobře opláchněte, ty větší podle potřeby překrojte. I se slupkou je promíchejte s olejem z rajčat. Rozložte na plechu v jedné vrstvě, posolte a vložte do trouby. Pečte 30 minut a 10 minut před koncem přidejte nasekaný česnek.
Upečené brambory ještě zatepla smíchejte s pokrájenými sušenými rajčaty a rozmarýnem. Dochuťte pepřem a hned zatepla podávejte.
