×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Lívanec na pánvičku
30 minut , Snadné , Pečení ,

Lívanec na pánvičku

Co budu potřebovat

3 velká vejce
180 ml plnotučného mléka
2 lžíce cukru
½ lžičky soli
½ lžičky vanilky
65 g hladké mouky
15 g másla
K podávání
moučkový cukr, máslo, plátky citronu, čerstvé ovoce, javorový sirup…

Jak na to?

Nejdřív dám do trouby rozpálené na 220 °C ohřát pánev o průměru 25 cm. Pak ve větší míse vyšlehám vejce do světlé pěny, trvá mi to tak 2 minuty. Přidám mléko, cukr, sůl, vanilku a vše prošlehám. Přisypu mouku, promíchám a těsto nechám 5–10 minut odpočívat.
Rozehřátou pánev vyndám z trouby a nechám v ní rozpustit máslo. Pánví kroužím, aby se máslo hezky rozlilo. Teprve pak do ní vliju těsto a rychle vrátím do trouby. Lívanec peču 15 minut, dozlatava. Přesunu ho na talíř, nakrájím na velké klínky a hustě popráším moučkovým cukrem nebo jím s tím, na co mám právě chuť.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Bramborový salát s okurkou a koprem

    Saláty 45 minut
  • Bulgur s avokádem a rajčaty

    Hlavní chod 30 minut
  • Burger s trhaným vepřovým

    Maso 60 minut