Listové těsto naslano s rajčaty a chorizem

Name: Listové těsto naslano s rajčaty a chorizem
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Mozzarella 50 g; Listové těsto 2 ks; Ricotta 150 g; Sůl; Pepř; Rajčata cherry 16 ks; Olivy černé 40 g; Vejce 1 ks; Bazalka čerstvá; Klobása chorizo 100 g

Snadné

16-30 minut

4/5

Svačina

Ingredience

Složení

4 porce

Mozzarella 50 g
Listové těsto 2 ks
Ricotta 150 g
Sůl
Pepř
Rajčata cherry 16 ks
Olivy černé 40 g
Vejce 1 ks
Bazalka čerstvá
Klobása chorizo 100 g

Mozzarella 50 g
Listové těsto 2 ks
Ricotta 150 g
Sůl
Pepř
Rajčata cherry 16 ks
Olivy černé 40 g
Vejce 1 ks
Bazalka čerstvá
Klobása chorizo 100 g

Příprava

1
Troubu předehřejte na 200 °C. Těsta položte na sebe a několikrát přejeďte válečkem. Vykrajovátkem nebo skleničkou vykrojte z těsta 8 koleček o průměru asi 11 cm. O 1 cm menším vykrajovátkem naznačte na kolečkách okraj. Kolečka přendejte na plech vyložený pečicím papírem. V misce smíchejte ricottu a mozzarellu, osolte, opepřete a rozdělte na kolečka, navrch poklaďte chorizo, rajčátka a olivy. Okraje potřete vejcem. Pečte 15–20 minut. Posypte lístky bazalky a podávejte.

1
Troubu předehřejte na 200 °C. Těsta položte na sebe a několikrát přejeďte válečkem. Vykrajovátkem nebo skleničkou vykrojte z těsta 8 koleček o průměru asi 11 cm. O 1 cm menším vykrajovátkem naznačte na kolečkách okraj. Kolečka přendejte na plech vyložený pečicím papírem. V misce smíchejte ricottu a mozzarellu, osolte, opepřete a rozdělte na kolečka, navrch poklaďte chorizo, rajčátka a olivy. Okraje potřete vejcem. Pečte 15–20 minut. Posypte lístky bazalky a podávejte.