Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít
Listové těsto naslano s rajčaty a chorizem

Listové těsto naslano s rajčaty a chorizem

Ingredience

2 listová těsta, rozválená
150 g ricotty
50 g mozzarelly, nastrouhané
sůl
čerstvě mletý černý pepř
100 g kvalitního choriza, oloupaného a nakrájeného najemno
16 cherry rajčátek, nakrájených na půlky
40 g černých oliv, bez pecek, rozpůlených
1 vejce, rozšlehané
lístky bazalky k podávání

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 200 °C. Těsta položte na sebe a několikrát přejeďte válečkem. Vykrajovátkem nebo skleničkou vykrojte z těsta 8 koleček o průměru asi 11 cm. O 1 cm menším vykrajovátkem naznačte na kolečkách okraj. Kolečka přendejte na plech vyložený pečicím papírem. V misce smíchejte ricottu a mozzarellu, osolte, opepřete a rozdělte na kolečka, navrch poklaďte chorizo, rajčátka a olivy. Okraje potřete vejcem. Pečte 15–20 minut. Posypte lístky bazalky a podávejte.

Pomohl vám recept?
11hodnocení4

Další videorecepty