Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyRychlý ramen s hlívou a vejcem
Albert logoAlbert logo
  • Rychlý ramen s hlívou a vejcem

Rychlý ramen s hlívou a vejcem

Rychlý ramen s hlívou a vejcem
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Japonská
Vegetariánské
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Vejce BIO 4 ks
  • Olej slunečnicový 3 plž
  • Mrkev 2 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Hlíva ústřičná 100 g
  • Zázvor 2 cm
  • Bujón zeleninový 1 ks
  • Sojová omáčka 3 plž
  • Voda 800 ml
  • Nudle rýžové 300 g
  • Baby špenát 100 g
  • Sezam černý 2 člž
  • Cibulka jarní 1 ks
  • Chilli vločky 2 člž
  • Vejce BIO 4 ks
  • Olej slunečnicový 3 plž
  • Mrkev 2 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Hlíva ústřičná 100 g
  • Zázvor 2 cm
  • Bujón zeleninový 1 ks
  • Sojová omáčka 3 plž
  • Voda 800 ml
  • Nudle rýžové 300 g
  • Baby špenát 100 g
  • Sezam černý 2 člž
  • Cibulka jarní 1 ks
  • Chilli vločky 2 člž

Příprava

1
V menším kastrůlku přiveďte vodu k varu a vložte do ní vejce. Vařte 5 minut. Poté je ihned zchlaďte v ledové vodě, nechte 3 minuty odstát, oloupejte a odložte stranou.
2
Během vaření vajec rozehřejte olej ve velkém hrnci. Přidejte nahrubo strouhanou mrkev, na nudličky pokrájenou hlívu a restujte dozlatova. Vsypte rozmělněný česnek, najemno nastrouhaný zázvor a opékejte další 1 minutu.
3
Podlijte vodou, přilijte sójovou omáčku a vmíchejte rozdrobený bujón. Na mírném ohni vařte 10 minut.
4
Nakonec vsypte nudle a vařte ještě 3 minuty. Odstavte a vmíchejte špenát. Dle chuti dosolte.
5
Polévku rozdělte do misek, ozdobte rozpůleným vejcem, zasypte kolečky jarní cibulky a sezamem. Pro pikantnost lze přisypat chilli vločky.
1
V menším kastrůlku přiveďte vodu k varu a vložte do ní vejce. Vařte 5 minut. Poté je ihned zchlaďte v ledové vodě, nechte 3 minuty odstát, oloupejte a odložte stranou.
2
Během vaření vajec rozehřejte olej ve velkém hrnci. Přidejte nahrubo strouhanou mrkev, na nudličky pokrájenou hlívu a restujte dozlatova. Vsypte rozmělněný česnek, najemno nastrouhaný zázvor a opékejte další 1 minutu.
3
Podlijte vodou, přilijte sójovou omáčku a vmíchejte rozdrobený bujón. Na mírném ohni vařte 10 minut.
4
Nakonec vsypte nudle a vařte ještě 3 minuty. Odstavte a vmíchejte špenát. Dle chuti dosolte.
5
Polévku rozdělte do misek, ozdobte rozpůleným vejcem, zasypte kolečky jarní cibulky a sezamem. Pro pikantnost lze přisypat chilli vločky.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 19.06.2024 do 25.06.2024

Platný ještě 14 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Platný ještě 7 dní

Od 19.06.2024 do 25.06.2024

Platný ještě 14 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Platný ještě 14 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.