Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyLetní jahodový džem
Albert logoAlbert logo
  • Letní jahodový džem

Letní jahodový džem

Letní jahodový džem
Snadné
46-60 minut
5/5
Česká
Sladké džemy a polevy

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Jahody 800 g
  • Cukr krupicový 375 g
  • Citron BIO 1 ks
  • Jahody 800 g
  • Cukr krupicový 375 g
  • Citron BIO 1 ks

Příprava

1
Rozmixujte 800 g nakrájených a očištěných jahod. Posypte je 375 g cukru krupice a přidejte nastrouhanou kůru a 2 lžíce šťávy z citronu. Důkladně promíchejte a vlijte do hrnce. Přiveďte k varu a nechte lehce probublávat 20 minut.
2
Poté zkuste test želírování na polévkové lžíci. Namočte ji v džemu a nechte trochu vychladnout. Džem by měl na lžíci držet takzvaně pohromadě, neměl by moc rychle kapat.
3
V zavařovacím hrnci přiveďte vodu k 95 °C. Sklenice si připravte na složenou utěrku a plňte přibližně 3 cm pod okraj. Uzavřete, vložte do hrnce a zavařujte 10 minut. Vypněte sporák a nechte ještě 5 minut v hrnci dojít.
4
Pomocí utěrky nebo kleští sklenice vyjměte a nechte vychladnout dnem vzhůru. Jahodový džem chutná na krajících chleba i lívancích.
1
Rozmixujte 800 g nakrájených a očištěných jahod. Posypte je 375 g cukru krupice a přidejte nastrouhanou kůru a 2 lžíce šťávy z citronu. Důkladně promíchejte a vlijte do hrnce. Přiveďte k varu a nechte lehce probublávat 20 minut.
2
Poté zkuste test želírování na polévkové lžíci. Namočte ji v džemu a nechte trochu vychladnout. Džem by měl na lžíci držet takzvaně pohromadě, neměl by moc rychle kapat.
3
V zavařovacím hrnci přiveďte vodu k 95 °C. Sklenice si připravte na složenou utěrku a plňte přibližně 3 cm pod okraj. Uzavřete, vložte do hrnce a zavařujte 10 minut. Vypněte sporák a nechte ještě 5 minut v hrnci dojít.
4
Pomocí utěrky nebo kleští sklenice vyjměte a nechte vychladnout dnem vzhůru. Jahodový džem chutná na krajících chleba i lívancích.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 4 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 4 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 4 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.