×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Kynuté borůvkové knedlíky
30 minut , Hlavní chod , Náročné , Česká , Sladká jídla , Vaření ,

Kynuté borůvkové knedlíky

Co budu potřebovat

10 g droždí
190 ml mléka
2 lžičky krupicového cukru
300 g hrubé mouky
1/4 lžičky soli
130 g másla
1 žloutek
400 g borůvek
150 g olešnického tvarohu

Jak na to?

Rozdrobené droždí zalijte v misce trochou vlažného mléka. Přidejte cukr a hrst mouky a nechte vzejít kvásek. Zbylou mouku smíchejte se solí, zbylým mlékem, lžičkou rozpuštěného másla, žloutkem a kváskem do tuhého těsta a nechte ho zdvojnásobit objem. Pak těsto rozdělte na stejné díly a zabalte do nich borůvky. Knedlíky nechte znovu nakynout. Vařte v osolené vodě 6–8 minut. Podávejte sypané cukrem a tvarohem, přelité zbylým máslem.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Jahodové knedlíky z tvarohového těsta

    Sladká jídla 30 minut
  • Vafle s tvarohem a ovocem

    Sladká jídla 15 minut
  • Tvarohové jahodové knedlíky

    Sladká jídla 30 minut