Květákové placičky s pórkem
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Vegetariánské
Ingredience
Složení 4 porce
- Slanina plátková 2 plát.
- Květák 250 g
- Pórek 1 ks
- Pažitka čerstvá 2 člž
- Parmazán 20 g
- Kypřící prášek
- Mouka hladká 2 plž
- Vejce 3 ks
- Strouhanka 3 plž
- Pepř
- Sůl
- Kečup
- Olej řepkový
- Slanina plátková 2 plát.
- Květák 250 g
- Pórek 1 ks
- Pažitka čerstvá 2 člž
- Parmazán 20 g
- Kypřící prášek
- Mouka hladká 2 plž
- Vejce 3 ks
- Strouhanka 3 plž
- Pepř
- Sůl
- Kečup
- Olej řepkový
Příprava
- 1Do misky vložte květák, slaninu, pórek, přisypte pažitku a parmazán, rozklepněte vejce a přimíchejte mouku smíchanou s kypřicím práškem. Osolte, opepřete a důkladně promíchejte.
- 2Ve velké hlubší pánvi rozehřejte centimetrovou vrstvu oleje. Lžící nabírejte hromádky směsi, každou jemně obalte ve strouhance a z obou stran smažte asi 2 minuty dozlatova.
- 3Placičky odkládejte na papírovou utěrku, aby odsála přebytečný tuk. Podávejte teplé s rajčatovou omáčkou nebo kečupem.
- 1Do misky vložte květák, slaninu, pórek, přisypte pažitku a parmazán, rozklepněte vejce a přimíchejte mouku smíchanou s kypřicím práškem. Osolte, opepřete a důkladně promíchejte.
- 2Ve velké hlubší pánvi rozehřejte centimetrovou vrstvu oleje. Lžící nabírejte hromádky směsi, každou jemně obalte ve strouhance a z obou stran smažte asi 2 minuty dozlatova.
- 3Placičky odkládejte na papírovou utěrku, aby odsála přebytečný tuk. Podávejte teplé s rajčatovou omáčkou nebo kečupem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
