Květákové placičky s bramborovou kaší
Ingredience
600 g | květáku Albert |
sůl, pepř | |
3 | vejce |
80 g | sýru čedar |
2 | lžíce strouhanky |
2 | lžíce hladké mouky slunečnicový olej |
450 g | brambor |
40 g | másla |
100 ml | mléka |
1 | lžíce olivového oleje |
50 ml | vody |
1 | lžička cukru |
1 | lžíce bílého vinného octa |
250 g | cherry rajčat |
2 | jarní cibulky |
Postup přípravy
1. Růžičky květáku vařte v osolené vodě 10 minut a slijte.
2. Polovinu květáku nasekejte nadrobno, druhou polovinu rozmixujte v mixéru s noži ve tvaru S.
3. Celou směs smíchejte s vejci, nastrouhaným sýrem, strouhankou a moukou. Osolte, opepřete a vytvarujte mokrýma rukama placičky.
4. V pánvi rozehřejte olej a placičky opékejte 2–3 minuty z každé strany.
5. Na bramborovou kaši oloupejte brambory a vařte je 15–20 minut. Promíchejte dohladka s rozpuštěným máslem a horkým mlékem.
6. Na zálivku smíchejte olej, vodu, cukr, ocet, sůl a pepř. Na salát nakrájejte rajčata na čtvrtiny a smíchejte je s částí nasekané jarní cibulky. Zbytkem cibulky posypte placičky.
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
INSPIRACE
SEZNAM
ZA NÁKUPY