Domácí terina z kuřecího a vepřového masa
Náročné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Předkrm
Ingredience1 porce
1 porcí
- Kuřecí prsní řízky 400 g
- Mleté maso vepřové 400 g
- Česnek 1 strouž.
- Slanina plátková 2 plát.
- Sůl 1 člž
- Pepř 1 člž
- Cukr tmavý 55 g
- Tymián čerstvý 1 plž
- Bílé víno 60 ml
- Jablko červené 2 ks
- Vejce 2 ks
- Parmazán
- Kyselé okurky
- Kečup
- Salsa rajčatová
- Kuřecí prsní řízky 400 g
- Mleté maso vepřové 400 g
- Česnek 1 strouž.
- Slanina plátková 2 plát.
- Sůl 1 člž
- Pepř 1 člž
- Cukr tmavý 55 g
- Tymián čerstvý 1 plž
- Bílé víno 60 ml
- Jablko červené 2 ks
- Vejce 2 ks
- Parmazán
- Kyselé okurky
- Kečup
- Salsa rajčatová
Příprava
1
Předehřejte troubu na 180 °C. V míse promíchejte kousky kuřecích prsou, mleté maso, slaninu, česnek, sůl, pepř, Marsalu nebo dezertní víno, vejce a tymián. Pak směs natlačte do šesti žáruvzdorných skleniček o objemu 250 ml.
2
Plátky jablek obalte v cukru, a pak jimi „zavíčkujte“ teriny ve skleničkách. Nakonec skleničky natěsno přiklopte alobalem a vložte do hlubšího pekáčku. Vlijte do něj vroucí vodu tak, aby sahala do poloviny jejich výšky, a pečte přibližně 45 minut.
3
Poté pekáček vyndejte z trouby, nechte trochu vychladnout, a následně dejte na 4 hodiny do lednice. Podávejte se sýrem, okurkami a kečupem.
1
Předehřejte troubu na 180 °C. V míse promíchejte kousky kuřecích prsou, mleté maso, slaninu, česnek, sůl, pepř, Marsalu nebo dezertní víno, vejce a tymián. Pak směs natlačte do šesti žáruvzdorných skleniček o objemu 250 ml.
2
Plátky jablek obalte v cukru, a pak jimi „zavíčkujte“ teriny ve skleničkách. Nakonec skleničky natěsno přiklopte alobalem a vložte do hlubšího pekáčku. Vlijte do něj vroucí vodu tak, aby sahala do poloviny jejich výšky, a pečte přibližně 45 minut.
3
Poté pekáček vyndejte z trouby, nechte trochu vychladnout, a následně dejte na 4 hodiny do lednice. Podávejte se sýrem, okurkami a kečupem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
