
Kuřecí stripsy obalené v quinoi

Snadné
31-45 minut
3/5
Americká
Bezlepkové
Recepty na každý den
Oběd
Ingredience
Složení 4 porce
- Quinoa 200 g
- Voda 375 ml
- Kuřecí prsní řízky BIO 300 g
- Vejce 3 ks
- Bezlepková směs na pečení 100 g
- Sůl
- Olej olivový 300 ml
- Zakysaná smetana bez laktózy BIO 180 g
- Petržel hladkolistá
- Salát Little gem
- Quinoa 200 g
- Voda 375 ml
- Kuřecí prsní řízky BIO 300 g
- Vejce 3 ks
- Bezlepková směs na pečení 100 g
- Sůl
- Olej olivový 300 ml
- Zakysaná smetana bez laktózy BIO 180 g
- Petržel hladkolistá
- Salát Little gem
Příprava
- 1Před vařením propláchněte 200 g quinoy vodou. Do rendlíku pak nalijte 375 ml vody a quinou v ní nechte 10 minut namáčet. Potom postavte rendlík na plotýnku a přiveďte k varu. Ztlumte, přiklopte a vařte 15 minut nebo dokud se všechna voda nevstřebá. Nechte vychladnout.
- 2Nakrájejte 300 g kuřecích řízků na kousky a osolte. Do hlubokého talíře vsypte 100 g bezlepkové směsi, do jiného hlubokého talíře rozklepněte 3 vejce a rozšlehejte je vidličkou. Kousky kuřecího masa obalte nejprve ve směsi, pak ve vejcích a následně v quinoi.
- 3V pánvi rozpalte 300 ml oleje a osmažte na něm kousky masa 6–8 minut dozlatova ve dvou várkách. Nechte okapat na papírové utěrce.
- 4V misce promíchejte 180 g bezlaktózové zakysané smetany, nasekané lístky omyté petržele, špetku soli a pepře. Půlku směsi promíchejte ve větší míse se 200 g salátu nakrájeného na proužky. Zbytek použijte jako dip ke kuřecím stripsům, na kterých si pochutnají i děti s intolerancí na lepek nebo laktózu.
- 1Před vařením propláchněte 200 g quinoy vodou. Do rendlíku pak nalijte 375 ml vody a quinou v ní nechte 10 minut namáčet. Potom postavte rendlík na plotýnku a přiveďte k varu. Ztlumte, přiklopte a vařte 15 minut nebo dokud se všechna voda nevstřebá. Nechte vychladnout.
- 2Nakrájejte 300 g kuřecích řízků na kousky a osolte. Do hlubokého talíře vsypte 100 g bezlepkové směsi, do jiného hlubokého talíře rozklepněte 3 vejce a rozšlehejte je vidličkou. Kousky kuřecího masa obalte nejprve ve směsi, pak ve vejcích a následně v quinoi.
- 3V pánvi rozpalte 300 ml oleje a osmažte na něm kousky masa 6–8 minut dozlatova ve dvou várkách. Nechte okapat na papírové utěrce.
- 4V misce promíchejte 180 g bezlaktózové zakysané smetany, nasekané lístky omyté petržele, špetku soli a pepře. Půlku směsi promíchejte ve větší míse se 200 g salátu nakrájeného na proužky. Zbytek použijte jako dip ke kuřecím stripsům, na kterých si pochutnají i děti s intolerancí na lepek nebo laktózu.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.