Kuřecí steak s rýží a fazolkami

Name: Kuřecí steak s rýží a fazolkami
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Fazole červené BIO 250 g; Rýže kulatozrnná 250 g; Kmín mletý 1 člž; Cibule 1 ks; Česnek 2 strouž.; Olej slunečnicový 5 plž; Vývar zeleninový 1 l; Kuřecí prsní řízky 4 ks; Jogurt bílý 180 g; Pepř; Limetková šťáva 1 ks; Sůl; Chilli mleté

Nebojte se kombinovat luštěniny s rýží. Vykouzlíte tak originální přílohu, která se skvěle hodí ke kuřecímu steaku.

Velmi snadné

16-30 minut

5/5

Bezlepkové

Recepty na každý den

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Fazole červené BIO 250 g
Rýže kulatozrnná 250 g
Kmín mletý 1 člž
Cibule 1 ks
Česnek 2 strouž.
Olej slunečnicový 5 plž
Vývar zeleninový 1 l
Kuřecí prsní řízky 4 ks
Jogurt bílý 180 g
Pepř
Limetková šťáva 1 ks
Sůl
Chilli mleté

Fazole červené BIO 250 g
Rýže kulatozrnná 250 g
Kmín mletý 1 člž
Cibule 1 ks
Česnek 2 strouž.
Olej slunečnicový 5 plž
Vývar zeleninový 1 l
Kuřecí prsní řízky 4 ks
Jogurt bílý 180 g
Pepř
Limetková šťáva 1 ks
Sůl
Chilli mleté

Příprava

1
Den předem si připravte fazolky. Namočte je na noc na 12 hodin a poté uvařte dle návodu.
2
Rýži propláchněte a nechte okapat. Na oleji zpěňte najemno nakrájenou cibulku a prolisovaný česnek. Po chvíli přidejte rýži a kmín. Restujte dvě minuty a zalijte vývarem. Osolte, opepřete a vařte 20 minut na mírném ohni, ke konci přiklopte pokličkou. Odstavte a nechte dojít, dokud se nevstřebá tekutina do rýže. Mezitím očistěte kuřecí maso a připravte z něj plátky na steaky. Maso osolte, opepřete a na pánvi zprudka opečte. Ke konci steaky polijte limetkovou šťávou. Když je rýže hotová, vmíchejte fazolky a nechte ještě chvíli pod pokličkou odpočinout. Podávejte s limetkou a jogurtovým dipem.

1
Den předem si připravte fazolky. Namočte je na noc na 12 hodin a poté uvařte dle návodu.
2
Rýži propláchněte a nechte okapat. Na oleji zpěňte najemno nakrájenou cibulku a prolisovaný česnek. Po chvíli přidejte rýži a kmín. Restujte dvě minuty a zalijte vývarem. Osolte, opepřete a vařte 20 minut na mírném ohni, ke konci přiklopte pokličkou. Odstavte a nechte dojít, dokud se nevstřebá tekutina do rýže. Mezitím očistěte kuřecí maso a připravte z něj plátky na steaky. Maso osolte, opepřete a na pánvi zprudka opečte. Ke konci steaky polijte limetkovou šťávou. Když je rýže hotová, vmíchejte fazolky a nechte ještě chvíli pod pokličkou odpočinout. Podávejte s limetkou a jogurtovým dipem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout