1. Gril v troubě rozpalte na maximum. Všechny plátky kuřecích prsou vyložte na pracovní plochu, osolte je a opepřete, potřete kečupem a na každý dejte plátek šunky a 2 plátky sýru. Zarolujte a každý závitek ještě omotejte plátkem sýru. Grilujte 10 minut ze všech stran, dokud není maso měkké.
2. Mezitím do menšího hrnce nasypte hrášek, přidejte máslo a 250 ml vody a přiveďte k varu. Sejměte z ohně a do hrnce přidejte kuskus. Přiklopené nechte stát 5 minut, aby kuskus absorboval veškerou tekutinu. Načechrejte vidličkou, osolte a podávejte k masu.