Kuřecí roláda se šťouchaným květákem

Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4
Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4

Ingredience

800 g kuřecích prsou
sůl, pepř
1 lžička tymiánu
150 g špenátu
1 lžička mleté papriky
2 lžíce hladké mouky
4 plátky slaniny
1 květák
2 lžíce olivového oleje
2 jarní cibulky
20 g másla

Postup přípravy

1. Kuřecí prsa opláchněte, osušte a podélně rozkrojte, aby vám vznikl co největší kus masa. Maso lehce naklepejte, aby se roztáhlo. Osolte ho, opepřete a ochuťte drceným tymiánem. Dovnitř dejte omyté listy očištěného špenátu, zarolujte do rolády a konce propíchněte párátkem tak, aby držely pohromadě.
2. V misce smíchejte mouku s paprikou. Rolky v ní lehce obalte a pak převažte plátkem slaniny.
3. Květák omyjte a rozdělte na růžičky. Do hrnce nalijte vodu, osolte a přiveďte k varu. Růžičky květáku vsypte do vroucí vody a vařte do změknutí asi 15 minut.
4. Na pánvi rozpalte olej a rolády v ní zprudka opečte ze všech stran. Pak dejte maso na plech a pečte v troubě předehřáté na 200 °C 12 minut.
5. Květák sceďte, přidejte nasekanou jarní cibulku a máslo a vše promačkejte vidličkou.
6. Upečené roládky rozkrojte napůl a podávejte se šťouchaným květákem.

Pomohl vám recept?

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky