Kuřecí nudle se zeleninou
Ingredience
| 100 g | širších plochých rýžových nudlí |
| 1 | lžíce olivového oleje |
| 400 g | vykostěných kuřecích stehenních řízků, nakrájených na nudličky |
| 1 | stroužek česneku, na plátky |
| 1 | balení směsi Wok classic AQ |
| 1 | dlouhá červená chilli paprička, na nudličky |
| 100 g | zelených fazolek AQ |
| 11/2 | lžíce ústřicové omáčky |
| 2 | lžičky omáčky hoisin |
| 2 | lžíce nasekaných, nasucho opražených arašídů |
| 2 | jarní cibulky, pokrájené |
Postup přípravy
Nudle dejte do velké mísy a zalijte je vroucí vodou. Nechte 6–8 minut stát, aby zcela změkly. Sceďte je a dejte stranou. Olej rozpalte ve velké pánvi (nejlépe ve woku), přidejte kousky masa a 2–3 minuty je opékejte. Přidejte česnek, směs Wok classic, chilli papričku a fazolky a opékejte další 2 minuty. Pánev prohazujte, aby se vše opékalo rovnoměrně. Poté ke směsi vlijte obě omáčky, přidejte nudle, promíchejte a opékejte další minutu. Podávejte posypané arašídy a jarní cibulkou.
