Kuřecí řízky osolte a opepřete. Na rozpuštěném másle je lehce na hlubší pánvi opečte. Maso vyjměte a přidejte cibuli, osmažte dozlatova, zasypte paprikou, promíchejte a hned zalijte horkou vodou, aby paprika nezhořkla. Maso vložte zpět a duste doměkka. Zahustěte jíškou. Zalijte smetanou a krátce povařte. Vmíchejte noky uvařené dle návodu. Nakonec ozdobte petrželkou.