Smažený hermelín s česnekem
Velmi snadné
0-15 minut
4/5
Česká
Vegetariánské
Svačina
Ingredience
Složení 1 porcí
- Česnek 4 strouž.
- Hermelín 4 ks
- Mléko 75 ml
- Vejce 2 ks
- Mouka hladká 2 plž
- Pepř
- Sůl
- Strouhanka
- Olej slunečnicový
- Česnek 4 strouž.
- Hermelín 4 ks
- Mléko 75 ml
- Vejce 2 ks
- Mouka hladká 2 plž
- Pepř
- Sůl
- Strouhanka
- Olej slunečnicový
Příprava
- 1Hermelíny vodorovně rozpulte, uvnitř pomažte rozmačkaným česnekem a přiklopte. Vejce, mléko a mouku prošlehejte na hladké těstíčko. Osolte a opepřete. Každý hermelín protáhněte těstíčkem a pak strouhankou. Smažte ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje 3 minuty z každé strany. Podávejte s bramborovou kaší.
- 1Hermelíny vodorovně rozpulte, uvnitř pomažte rozmačkaným česnekem a přiklopte. Vejce, mléko a mouku prošlehejte na hladké těstíčko. Osolte a opepřete. Každý hermelín protáhněte těstíčkem a pak strouhankou. Smažte ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje 3 minuty z každé strany. Podávejte s bramborovou kaší.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
