Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

1 lžíce olivového oleje
1 cibule, nasekaná najemno
2 lžičky kari koření
3 lžíce mangového čatní
140 g vařených kuřecích prsou,
natrhaných na kousky
140 g zakysané smetany
sůl
máslo na vymazání
500 g listového těsta
hladká mouka na pomoučení
1 vejce, lehce našlehané
2 lžíce mandlových lupínků

Postup přípravy

1) Olej rozpalte v malé pánvi, vsypte cibuli a opékejte 5 minut doměkka. Přidejte kari a opékejte další minutu.

2) Poté přendejte do mísy, vmíchejte mangové čatní, kuřecí prsa a zakysanou smetanu. Podle chuti osolte.

3) Troubu předehřejte na 200 °C.

4) Dvanáctimístnou formu na muffiny vymažte máslem. Listové těsto rozválejte na pomoučené pracovní ploše a ze dvou třetin vykrájejte kola o něco větší, než je průměr jednoho důlku ve formě, ze zbytku pak kolečka stejně velká. Větší kolečka z listového těsta natlačte do formiček, dovnitř rozdělte kuřecí náplň, navrch dejte zbylá kolečka a konce těst přitlačte k sobě.

5) Potřete vejcema posypte mandlemi. Propíchněte vidličkou a 20 až 25 minut dozlatova.

Pomohl vám recept?
1hodnocení5

Další videorecepty