Kuřecí Curry madras
Snadné
46-60 minut
0/5
Indická
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Olej 2 plž
- Cibule 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Kuřecí prsní řízky 400 g
- Směs pro indickou kuchyni Albertova tržnice 400 g
- Kokosové mléko 200 ml
- Rajčatová passata 150 ml
- Koření madras 1 plž
- Rýže 300 g
- Koriandr čerstvý 1 hrs.
- Olej 2 plž
- Cibule 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Kuřecí prsní řízky 400 g
- Směs pro indickou kuchyni Albertova tržnice 400 g
- Kokosové mléko 200 ml
- Rajčatová passata 150 ml
- Koření madras 1 plž
- Rýže 300 g
- Koriandr čerstvý 1 hrs.
Příprava
1
V pánvi rozehřejte 2 lžíce rostlinného oleje. Orestujte na něm najemno nakrájenou cibuli a 2 stroužky nasekaného česneku dozlatova.
2
Přidejte 400 g kuřecích prsou nakrájených na kostky a restujte na středním plameni asi 8–10 minut.
3
Vmíchejte 400 g zeleninové směsi pro indickou kuchyni společně se směsí koření v balení. Promíchejte a restujte dalších 3–5 minut.
4
Zalijte 200 ml kokosového mléka a 150 ml rajčatové passaty. Promíchejte, dochuťte špetkou soli a na středním plameni vařte asi 15 minut, dokud omáčka nezhoustne a zelenina nebude měkká.
5
Podávejte teplé s 300 g rýže připravené dle návodu na obalu a curry ozdobte hrstí čerstvého koriandru.
1
V pánvi rozehřejte 2 lžíce rostlinného oleje. Orestujte na něm najemno nakrájenou cibuli a 2 stroužky nasekaného česneku dozlatova.
2
Přidejte 400 g kuřecích prsou nakrájených na kostky a restujte na středním plameni asi 8–10 minut.
3
Vmíchejte 400 g zeleninové směsi pro indickou kuchyni společně se směsí koření v balení. Promíchejte a restujte dalších 3–5 minut.
4
Zalijte 200 ml kokosového mléka a 150 ml rajčatové passaty. Promíchejte, dochuťte špetkou soli a na středním plameni vařte asi 15 minut, dokud omáčka nezhoustne a zelenina nebude měkká.
5
Podávejte teplé s 300 g rýže připravené dle návodu na obalu a curry ozdobte hrstí čerstvého koriandru.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
