Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyHovězí ragů s rýží a olivami
Albert logoAlbert logo
  • Hovězí ragů s rýží a olivami
Hovězí ragů s rýží a olivami

Hovězí ragů s rýží a olivami

Snadné
Více než 60 minut
5/5
Česká
Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce
  • Hovězí zadní 600 g
  • Cibule 1 ks
  • Česnek 3 strouž.
  • Mrkev 3 ks
  • Olivy černé 190 g
  • Olej olivový 4 plž
  • Kmín mletý 1 člž
  • Bobkový list 1 ks
  • Vývar hovězí 200 ml
  • Rajčata krájená v plechovce 400 g
  • Červené víno 100 ml
  • Bazalka sušená 2 člž
  • Pepř
  • Rýže 200 g
  • Sůl
  • Bazalka čerstvá 1 hrs.
  • Hovězí zadní 600 g
  • Cibule 1 ks
  • Česnek 3 strouž.
  • Mrkev 3 ks
  • Olivy černé 190 g
  • Olej olivový 4 plž
  • Kmín mletý 1 člž
  • Bobkový list 1 ks
  • Vývar hovězí 200 ml
  • Rajčata krájená v plechovce 400 g
  • Červené víno 100 ml
  • Bazalka sušená 2 člž
  • Pepř
  • Rýže 200 g
  • Sůl

Příprava

1
Hovězí nakrájejte na kousky, oloupanou cibuli a česnek nadrobno, mrkev a olivy na kolečka.
2
V pánvi vhodné do trouby opečte na oleji cibuli s česnekem. Vsypte maso, posypte kmínem, přidejte bobkový list a opečte ze všech stran. Vmíchejte mrkev a olivy. Podlijte rajčaty, vínem a vývarem. Osolte, opepřete, okořeňte bazalkou, přiklopte a pečte na 160 °C 2–2,5 hodiny doměkka. Občas promíchejte.
3
Před koncem pečení uvařte rýži dle návodu na obalu.
4
Ragú s rýží podávejte posypané nakrájenou bazalkou.
1
Hovězí nakrájejte na kousky, oloupanou cibuli a česnek nadrobno, mrkev a olivy na kolečka.
2
V pánvi vhodné do trouby opečte na oleji cibuli s česnekem. Vsypte maso, posypte kmínem, přidejte bobkový list a opečte ze všech stran. Vmíchejte mrkev a olivy. Podlijte rajčaty, vínem a vývarem. Osolte, opepřete, okořeňte bazalkou, přiklopte a pečte na 160 °C 2–2,5 hodiny doměkka. Občas promíchejte.
3
Před koncem pečení uvařte rýži dle návodu na obalu.
4
Ragú s rýží podávejte posypané nakrájenou bazalkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 2 dny

Od 28.02.2024 do 05.03.2024

Platný ještě 2 dny

Od 28.02.2024 do 05.03.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.