×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Kuřecí biryani s kešu

Další recepty a články

Indický kuřecí pilaf
Indický kuřecí pilaf
Indický kuřecí pilaf
Indický kuřecí pilaf
Kuře v pistáciové krustě se...
Kuře v pistáciové...
Kuře v pistáciové krustě se...
Kuře v pistáciové krustě se...
Bulgurový tabuleh s panenkou
Bulgurový tabuleh s...
Bulgurový tabuleh s panenkou
Bulgurový tabuleh s panenkou
Losos pečený na kuskusu
Losos pečený na...
Losos pečený na kuskusu
Losos pečený na kuskusu

Kuřecí biryani s kešu

Co budete potřebovat

25 g másla
1 cibule, nasekaná
1 bobkový list
kousek celé skořice
1 lžička kurkumy
4 lžíce omáčky Madras
4 kuřecí prsa, pokrájená na kousky
300 g rýže basmati, propláchnuté
85 g rozinek, propláchnutých
850 ml kuřecího vývaru
oříšky kešu a čerstvý koriandr

Jak na to?

Nejdříve osmahněte na másle cibuli, přidejte bobkový list, koření a omáčku Madras a nechte vše teplem rozvonět.
Přidejte kousky kuřete a opečte je. Pak vmíchejte rýži, rozinky, zalijte vývarem a přiveďte k varu. Stáhněte plamen na minimum, hrnec přiklopte a duste, dokud rýže nezměkne. Vmíchejte oříšky a polovinu koriandru, na talířích ozdobte zbylými koriandrovými lístky.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Kuřecí biryani s kešu

Hlavní chod Snadné Orientální Magazín 11/2014
Průměrné hodnocení 4 (5)

Co budete potřebovat

25 g másla
1 cibule, nasekaná
1 bobkový list
kousek celé skořice
1 lžička kurkumy
4 lžíce omáčky Madras
4 kuřecí prsa, pokrájená na kousky
300 g rýže basmati, propláchnuté
85 g rozinek, propláchnutých
850 ml kuřecího vývaru
oříšky kešu a čerstvý koriandr

Jak na to?

Nejdříve osmahněte na másle cibuli, přidejte bobkový list, koření a omáčku Madras a nechte vše teplem rozvonět.
Přidejte kousky kuřete a opečte je. Pak vmíchejte rýži, rozinky, zalijte vývarem a přiveďte k varu. Stáhněte plamen na minimum, hrnec přiklopte a duste, dokud rýže nezměkne. Vmíchejte oříšky a polovinu koriandru, na talířích ozdobte zbylými koriandrovými lístky.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Indický kuřecí pilaf
Indický kuřecí pilaf
Indický kuřecí pilaf
Indický kuřecí pilaf
Kuře v pistáciové krustě se...
Kuře v pistáciové krustě se...
Kuře v pistáciové krustě se...
Kuře v pistáciové krustě se...
Bulgurový tabuleh s panenkou
Bulgurový tabuleh s panenkou
Bulgurový tabuleh s panenkou
Bulgurový tabuleh s panenkou
Losos pečený na kuskusu
Losos pečený na kuskusu
Losos pečený na kuskusu
Losos pečený na kuskusu

Inspirujte se podobnými recepty