×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Kuřecí biryani s kešu
45 minut , Hlavní chod , Snadné , Orientální ,

Kuřecí biryani s kešu

Co budu potřebovat

25 g másla
1 cibule, nasekaná
1 bobkový list
kousek celé skořice
1 lžička kurkumy
4 lžíce omáčky Madras
4 kuřecí prsa, pokrájená na kousky
300 g rýže basmati, propláchnuté
85 g rozinek, propláchnutých
850 ml kuřecího vývaru
oříšky kešu a čerstvý koriandr

Jak na to?

Nejdříve osmahněte na másle cibuli, přidejte bobkový list, koření a omáčku Madras a nechte vše teplem rozvonět.
Přidejte kousky kuřete a opečte je. Pak vmíchejte rýži, rozinky, zalijte vývarem a přiveďte k varu. Stáhněte plamen na minimum, hrnec přiklopte a duste, dokud rýže nezměkne. Vmíchejte oříšky a polovinu koriandru, na talířích ozdobte zbylými koriandrovými lístky.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Kuřecí pilaf

    Hlavní chod 60 minut
  • Kuře v pistáciové krustě se špenátovým hummusem

    Hlavní chod nad 60 minut
  • Bulgurový tabuleh s panenkou

    Hlavní chod 60 minut