ReceptyCelerová polévka
Albert logoAlbert logo
  • Celerová polévka

Celerová polévka

Celerová polévka
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Česká
Polévka

Ingredience

Složení
4 porce
  • Olej olivový 1 plž
  • Slanina 100 g
  • Cibule 1 ks
  • Tymián čerstvý 1 svaz.
  • Bobkový list 1 ks
  • Smetana na vaření 100 ml
  • Celer 1 ks
  • Vývar kuřecí 850 ml
  • Sůl
  • Pepř
  • Máslo 1 plž
  • Olej olivový 1 plž
  • Slanina 100 g
  • Cibule 1 ks
  • Tymián čerstvý 1 svaz.
  • Bobkový list 1 ks
  • Smetana na vaření 100 ml
  • Celer 1 ks
  • Vývar kuřecí 850 ml
  • Sůl
  • Pepř
  • Máslo 1 plž

Příprava

1
Olej rozpalte v hrnci. Přidejte slaninu a opékejte ji 3 minuty z každé stra­ny. Křupavé plátky vyndejte a nechte na papírové utěrce okapat.
2
Do pánve dejte lžíci másla, vsypte cibuli, bobkový list a svázané snítky tymiánu a opé­kejte 10 minut.
3
Vsypte celer a opékejte další 2 minuty. Pak vlijte vývar a při­klopené vařte 10–15 minut, aby celer změkl.
4
Vyndejte bobkový list, tymián a polévku rozmixujte dohladka. Vlijte smetanu, osolte, opepřete a krátce zahřejte.
5
Podávejte zastříknuté olejem a s plátky slaniny.
1
Olej rozpalte v hrnci. Přidejte slaninu a opékejte ji 3 minuty z každé stra­ny. Křupavé plátky vyndejte a nechte na papírové utěrce okapat.
2
Do pánve dejte lžíci másla, vsypte cibuli, bobkový list a svázané snítky tymiánu a opé­kejte 10 minut.
3
Vsypte celer a opékejte další 2 minuty. Pak vlijte vývar a při­klopené vařte 10–15 minut, aby celer změkl.
4
Vyndejte bobkový list, tymián a polévku rozmixujte dohladka. Vlijte smetanu, osolte, opepřete a krátce zahřejte.
5
Podávejte zastříknuté olejem a s plátky slaniny.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 2 dny

Od 16.04.2025 do 20.04.2025

Platný ještě 2 dny

Od 09.04.2025 do 20.04.2025

Platný ještě 2 dny

Od 09.04.2025 do 20.04.2025

Platný ještě 2 dny

Od 16.04.2025 do 20.04.2025

Platný ještě 2 dny

Od 09.04.2025 do 20.04.2025

Platný ještě 2 dny

Od 09.04.2025 do 20.04.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.