Kuře v dýňové omáčce s rýží

Name: Kuře v dýňové omáčce s rýží
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Světová kuchyně
Ingredients: Cibule 1 ks; Česnek 2 strouž.; Kuřecí prsní řízky 600 g; Olej slunečnicový 30 ml; Bujón kuřecí 1 ks; Dýně Hokkaidó 300 g; Voda 350 ml; Sůl; Pepř; Rýže basmati 500 g; Koriandr čerstvý 1 snít.; Zakysaná smetana 125 g

Snadné

16-30 minut

4/5

Světová kuchyně

Bezlepkové

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Cibule 1 ks
Česnek 2 strouž.
Kuřecí prsní řízky 600 g
Olej slunečnicový 30 ml
Bujón kuřecí 1 ks
Dýně Hokkaidó 300 g
Voda 350 ml
Sůl
Pepř
Rýže basmati 500 g
Koriandr čerstvý 1 snít.
Zakysaná smetana 125 g

Cibule 1 ks
Česnek 2 strouž.
Kuřecí prsní řízky 600 g
Olej slunečnicový 30 ml
Bujón kuřecí 1 ks
Dýně Hokkaidó 300 g
Voda 350 ml
Sůl
Pepř
Rýže basmati 500 g
Koriandr čerstvý 1 snít.
Zakysaná smetana 125 g

Příprava

Kuře očistěte a nakrájejte na kostičky. Očištěnou cibuli a česnek nakrájejte nadrobno. Očištěnou dýni nakrájejte na větší kostky.

V hrnci rozpalte olej a vmíchejte kuřecí maso. Opékejte 5 minut, pak dejte stranou.

Na výpeku z masa orestujte cibuli a česnek. Pak vmíchejte dýni a restujte další 2 minuty. Vodu přiveďte k varu a pak v ní rozmíchejte bujón. Dýni zalijte připraveným bujónem a vařte 15 minut do změknutí dýně. Osolte, opepřete. Pak vmíchejte smetanu a orestované maso.

Rýži uvařte dle návodu na obalu.

Kuřecí kousky servírujte s uvařenou rýží a ozdobené koriandrem.

Kuře očistěte a nakrájejte na kostičky. Očištěnou cibuli a česnek nakrájejte nadrobno. Očištěnou dýni nakrájejte na větší kostky.

V hrnci rozpalte olej a vmíchejte kuřecí maso. Opékejte 5 minut, pak dejte stranou.

Rýži uvařte dle návodu na obalu.

Kuřecí kousky servírujte s uvařenou rýží a ozdobené koriandrem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout