1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Sceďte je, propláchněte pod studenou vodou a dejte stranou.
2. Omytá a osušená kuřecí prsa pokrájejte na kostky.
3. Na pánvi rozehřejte olej, kuřecí prsa opečte ze všech stran dozlatova, osolte a opepřete.
4. V malé uzavíratelné sklenici promíchejte majonézu se zakysanou smetanou, přidejte 2 lžičky šťávy z citronu, čerstvé bylinky, prolisovaný česnek, špetku soli a pepře.
5.Ve velké salátové míse smíchejte propláchnutý baby špenát s těstovinami, omytými a rozpůlenými cherry rajčaty, očištěnou okurkou a cibulí pokrájenými na půlkolečka a jarní cibulkou pokrájenou nadrobno.
6. Nakonec vše důkladně promíchejte s dresinkem a ozdobte rozdrobeným sýrem.