
Pečené kuře se zahradní zeleninou

Snadné
Více než 60 minut
0/5
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Citron 1 ks
- Mrkev 6 ks
- Celer 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Cibule šalotka 4 ks
- Tymián sušený 2 člž
- Olej olivový 6 plž
- Rozmarýn sušený 2 člž
- Pancetta 60 g
- Paprika mletá sladká 1 člž
- Kuře celé 1 ks
- Pepř
- Sůl
- Citron 1 ks
- Mrkev 6 ks
- Celer 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Cibule šalotka 4 ks
- Tymián sušený 2 člž
- Olej olivový 6 plž
- Rozmarýn sušený 2 člž
- Pancetta 60 g
- Paprika mletá sladká 1 člž
- Kuře celé 1 ks
- Pepř
- Sůl
Příprava
- 1Troubu předehřejte na 180 °C.
- 2Mrkev očistěte a rozkrájejte napůl. Celer oloupejte a pokrájejte na klínky. Ve velké míse smíchejte mrkev s celerem, na půlkolečka pokrájenou šalotkou, prolisovaným česnekem, 2 lžícemi citronové šťávy a 2 lžícemi olivového oleje. Osolte a opepřete.
- 3V misce smíchejte lžičku tymiánu, rozmarýnu a papriky. Podle chuti přidejte pepř. Směs do kuřete vmasírujte a zakápněte olivovým olejem.
- 4Kuře rozložte na plech a obložte kořeněnou zeleninou. Kousky pancetty rozložte na zeleninu a náhodně poklaďte klínky citronu. Pečte nezakryté 40 minut dozlatova. Před servírováním nechte maso 10 minut odpočinout.
- 5TIP : obyčejně neobyčejná zelenina
- 6Vitamin K - zdroj vitamínu K , který přispívá k normální srážlivosti krve
- 1Troubu předehřejte na 180 °C.
- 2Mrkev očistěte a rozkrájejte napůl. Celer oloupejte a pokrájejte na klínky. Ve velké míse smíchejte mrkev s celerem, na půlkolečka pokrájenou šalotkou, prolisovaným česnekem, 2 lžícemi citronové šťávy a 2 lžícemi olivového oleje. Osolte a opepřete.
- 3V misce smíchejte lžičku tymiánu, rozmarýnu a papriky. Podle chuti přidejte pepř. Směs do kuřete vmasírujte a zakápněte olivovým olejem.
- 4Kuře rozložte na plech a obložte kořeněnou zeleninou. Kousky pancetty rozložte na zeleninu a náhodně poklaďte klínky citronu. Pečte nezakryté 40 minut dozlatova. Před servírováním nechte maso 10 minut odpočinout.
- 5TIP : obyčejně neobyčejná zelenina
- 6Vitamin K - zdroj vitamínu K , který přispívá k normální srážlivosti krve
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.