Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

½ lžičky pepře
½ lžičky sušeného česneku
½ lžičky sušené cibule
½ lžíce chilli
1 lžička soli
2 kuřecí stehna
3 stroužky česneku, oloupané
4 lžíce oleje + 2 lžíce na orestování mrkve
2 mrkve, nastrouhané nahrubo
200 g jasmínové rýže
170 g sterilované kukuřice, scezené
Čerstvě mletý pepř
80 g baby špenátu
Hrst hladkolisté petržele

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 170 °C.

Koření promíchejte v malé misce a směsí posypejte stehna. Vložte do zapékací mísy spolu s česnekem, přelijte olejem a zakryté pečte 45 minut. Odkryjte a dopečte dozlatova.

Rýži uvařte dle návodu na obalu. Rozpalte pánev a na oleji osmahněte mrkev, vsypte rýži, kukuřici, sůl a pepř. Promíchejte, odstavte a vmíchejte špenát.

Podávejte jako přílohu s pečeným kuřecím stehnem, posypané petrželkou.

Pomohl vám recept?

Další videorecepty