ReceptyKuře po myslivecku

Kuře po myslivecku

Name: Kuře po myslivecku
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: Kuřecí prsní řízky 1 kg; Sůl; Řapíkatý celer 1 řap.; Cibule 1 ks; Rozmarýn čerstvý 1 snít.; Mrkev 1 ks; Žampiony 200 g; Olej olivový 4 plž; Česnek 1 strouž.; Červené víno 100 ml; Rajčata loupaná v plechovce 400 g; Petrželka čerstvá 1 svaz.; Rýže; Pepř

Velmi snadné

31-45 minut

5/5

Bezlepkové

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Kuřecí prsní řízky 1 kg
Sůl
Řapíkatý celer 1 řap.
Cibule 1 ks
Rozmarýn čerstvý 1 snít.
Mrkev 1 ks
Žampiony 200 g
Olej olivový 4 plž
Česnek 1 strouž.
Červené víno 100 ml
Rajčata loupaná v plechovce 400 g
Petrželka čerstvá 1 svaz.
Rýže
Pepř

Kuřecí prsní řízky 1 kg
Sůl
Řapíkatý celer 1 řap.
Cibule 1 ks
Rozmarýn čerstvý 1 snít.
Mrkev 1 ks
Žampiony 200 g
Olej olivový 4 plž
Česnek 1 strouž.
Červené víno 100 ml
Rajčata loupaná v plechovce 400 g
Petrželka čerstvá 1 svaz.
Rýže
Pepř

Příprava

1
Očištěné kuřecí prsa nakrájejte na kousky a osolte. Řapíkatý celer zbavte vláken. Společně s cibulí a mrkví nakrájejte nadrobno nebo nahrubo rozmixujte. Jehličky rozmarýnu najemno nasekejte. V hlubší pánvi rozpalte olej a kousky kuřete orestujte ze všech stran dozlatova. Přidejte žampiony, zeleninu, prolisovaný česnek a rozmarýn. Dalších pět minut opékejte. Podlijte červeným vínem a nechte zcela odpařit. Nakonec vlijte rajčata. Duste na mírném ohni asi 30 minut doměkka, případně podlijte trochou vody nebo vývarem. Osolte, opepřete a před podáváním posypejte petrželkou. Servírujte s rýží.

1
Očištěné kuřecí prsa nakrájejte na kousky a osolte. Řapíkatý celer zbavte vláken. Společně s cibulí a mrkví nakrájejte nadrobno nebo nahrubo rozmixujte. Jehličky rozmarýnu najemno nasekejte. V hlubší pánvi rozpalte olej a kousky kuřete orestujte ze všech stran dozlatova. Přidejte žampiony, zeleninu, prolisovaný česnek a rozmarýn. Dalších pět minut opékejte. Podlijte červeným vínem a nechte zcela odpařit. Nakonec vlijte rajčata. Duste na mírném ohni asi 30 minut doměkka, případně podlijte trochou vody nebo vývarem. Osolte, opepřete a před podáváním posypejte petrželkou. Servírujte s rýží.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout