Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyExotická polévka s cizrnou a kokosovým mlékem
Albert logoAlbert logo
  • Exotická polévka s cizrnou a kokosovým mlékem

Exotická polévka s cizrnou a kokosovým mlékem

Exotická polévka s cizrnou a kokosovým mlékem
Velmi snadné
31-45 minut
5/5
Asijská
Veganské
Polévka

Ingredience

Složení
4 porce
  • Brambory typu C 100 g
  • Dýně Hokkaidó 300 g
  • Mrkev 2 ks
  • Kari pasta žlutá 1 plž
  • Zázvor 1 cm
  • Pórek 1/2 ks
  • Olej olivový 30 ml
  • Mango 1/2 ks
  • Cizrna sterilovaná 425 g
  • Voda 800 ml
  • Kokosové mléko 200 ml
  • Špenát čerstvý 50 g
  • Chilli vločky 1 člž
  • Pepř
  • Sůl
  • Brambory typu C 100 g
  • Dýně Hokkaidó 300 g
  • Mrkev 2 ks
  • Kari pasta žlutá 1 plž
  • Zázvor 1 cm
  • Pórek 1/2 ks
  • Olej olivový 30 ml
  • Mango 1/2 ks
  • Cizrna sterilovaná 425 g
  • Voda 800 ml
  • Kokosové mléko 200 ml
  • Špenát čerstvý 50 g
  • Chilli vločky 1 člž
  • Pepř
  • Sůl

Příprava

1
Z dýně odstraňte semínka, brambory a mrkev oloupejte a vše nakrájejte na kostičky. Pórek očistěte a nakrájejte na kolečka.
2
V hrnci na rozpáleném oleji orestujte zeleninu dozlatova. Přidejte oloupaný, nastrouhaný zázvor a kari pastu. Krátce orestujte a nechte rozvonět. Zalijte vodou a vařte 20 minut doměkka. Do misky odeberte 4 lžíce zeleniny a odložte stranou. Mango oloupejte, nakrájejte na kostky a v hrnci se zbytkem zeleniny rozmixujte tyčovým mixérem.
3
Přidejte scezenou cizrnu, odloženou zeleninu a lístky špenátu, vlijte kokosové mléko a vařte 10 minut.
4
Osolte, opepřete a podávejte posypané chilli vločkami.
1
Z dýně odstraňte semínka, brambory a mrkev oloupejte a vše nakrájejte na kostičky. Pórek očistěte a nakrájejte na kolečka.
2
V hrnci na rozpáleném oleji orestujte zeleninu dozlatova. Přidejte oloupaný, nastrouhaný zázvor a kari pastu. Krátce orestujte a nechte rozvonět. Zalijte vodou a vařte 20 minut doměkka. Do misky odeberte 4 lžíce zeleniny a odložte stranou. Mango oloupejte, nakrájejte na kostky a v hrnci se zbytkem zeleniny rozmixujte tyčovým mixérem.
3
Přidejte scezenou cizrnu, odloženou zeleninu a lístky špenátu, vlijte kokosové mléko a vařte 10 minut.
4
Osolte, opepřete a podávejte posypané chilli vločkami.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 06.11.2024 do 12.11.2024

Platný ještě 11 dní

Od 29.10.2024 do 19.11.2024

Platný ještě 4 dny

Od 06.11.2024 do 12.11.2024

Platný ještě 11 dní

Od 29.10.2024 do 19.11.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.