Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyDršťková polévka z hlívy
Albert logoAlbert logo
  • Dršťková polévka z hlívy
Dršťková polévka z hlívy

Dršťková polévka z hlívy

Snadné
16-30 minut
4/5
Polévka

Ingredience4 porce

4 porce
  • Máslo 30 g
  • Cibule 1 ks
  • Sádlo 15 g
  • Sůl
  • Hlíva ústřičná 400 g
  • Pepř
  • Vývar zeleninový 1 l
  • Paprika mletá sladká 1 plž
  • Majoránka sušená 1 plž
  • Česnek 2 strouž.
  • Tymián čerstvý 1 snít.
  • Mouka hladká 30 g
  • Máslo 30 g
  • Cibule 1 ks
  • Sádlo 15 g
  • Sůl
  • Hlíva ústřičná 400 g
  • Pepř
  • Vývar zeleninový 1 l
  • Paprika mletá sladká 1 plž
  • Majoránka sušená 1 plž
  • Česnek 2 strouž.
  • Tymián čerstvý 1 snít.
  • Mouka hladká 30 g

Příprava

1
Na 10 g sádla zpěňte nadrobno nakrájenou cibuli, vmíchejte 3/4 množství na nudličky pokrájené hlívy, osolte, opepřete a restujte 5 minut. Poté zasypte paprikou, zalijte vývarem, okořeňte majoránkou, rozmělněným česnekem a přiveďte k varu. Vařte 10 minut.
2
Na pánvi rozpusťte máslo, vsypte mouku a za stálého míchání prohřejte 4 minuty. Vzniklou jíšku vmíchejte do polévky a ještě 5 minut vařte.
3
Pánev vytřete ubrouskem a rozpusťte 5 g sádla. Opékejte na něm zbylé houby 4–5 minut dozlatova. Osolte a opepřete.
4
Dršťkovou polévku z hlívy podávejte s opečenými houbami a čerstvým tymiánem.
1
Na 10 g sádla zpěňte nadrobno nakrájenou cibuli, vmíchejte 3/4 množství na nudličky pokrájené hlívy, osolte, opepřete a restujte 5 minut. Poté zasypte paprikou, zalijte vývarem, okořeňte majoránkou, rozmělněným česnekem a přiveďte k varu. Vařte 10 minut.
2
Na pánvi rozpusťte máslo, vsypte mouku a za stálého míchání prohřejte 4 minuty. Vzniklou jíšku vmíchejte do polévky a ještě 5 minut vařte.
3
Pánev vytřete ubrouskem a rozpusťte 5 g sádla. Opékejte na něm zbylé houby 4–5 minut dozlatova. Osolte a opepřete.
4
Dršťkovou polévku z hlívy podávejte s opečenými houbami a čerstvým tymiánem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 10 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 10 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.