×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Kuře na rozinkách

Další recepty a články

Musaka na víně
Musaka na víně
Musaka na víně
Musaka na víně
Jehněčí špízy suvlaki
Jehněčí špízy...
Jehněčí špízy suvlaki
Jehněčí špízy suvlaki
Vepřové souvlaki s tzatziki
Vepřové souvlaki s...
Vepřové souvlaki s tzatziki
Vepřové souvlaki s tzatziki
Řízky s olivovou omáčkou
Řízky s olivovou...
Řízky s olivovou omáčkou
Řízky s olivovou omáčkou

Kuře na rozinkách

Co budete potřebovat

2–3 lžíce olivového oleje
6 kuřecích stehenních řízků, podélně přepůlených
1 cibule, nasekaná najemno
5 bobkových listů
2 svitky skořice (celé)
250 ml hustého řeckého jogurtu
20 g čerstvých koriandrových lístků, nasekaných
2 lžíce červené kari pasty
85 g rozinek sultánek

Jak na to?

Troubu předehřejte na 180 °C. V širším hrnci se silným dnem rozpalte olivový olej a zhruba sedm až deset minut na něm z obou stran opékejte kuřecí řízky, aby lehce zezlátly. Poté maso vyjměte z hrnce a na oleji osmažte nasekanou cibuli, přidejte k ní bobkové listy a skořici a opékejte zhruba pět minut. Pak zmírněte plamen a do hrnce vraťte maso. Jogurt smíchejte s koriandrovými lístky, kari pastou a sultánkami a směsí zalijte kuře. Mírně promíchejte, přiklopte a dejte na třicet minut do trouby. Podávejte s pita chlebem nebo bagetou.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Kuře na rozinkách

Hlavní chod Snadné Řecká Magazín 8/2010
Průměrné hodnocení 5 (3)

Co budete potřebovat

2–3 lžíce olivového oleje
6 kuřecích stehenních řízků, podélně přepůlených
1 cibule, nasekaná najemno
5 bobkových listů
2 svitky skořice (celé)
250 ml hustého řeckého jogurtu
20 g čerstvých koriandrových lístků, nasekaných
2 lžíce červené kari pasty
85 g rozinek sultánek

Jak na to?

Troubu předehřejte na 180 °C. V širším hrnci se silným dnem rozpalte olivový olej a zhruba sedm až deset minut na něm z obou stran opékejte kuřecí řízky, aby lehce zezlátly. Poté maso vyjměte z hrnce a na oleji osmažte nasekanou cibuli, přidejte k ní bobkové listy a skořici a opékejte zhruba pět minut. Pak zmírněte plamen a do hrnce vraťte maso. Jogurt smíchejte s koriandrovými lístky, kari pastou a sultánkami a směsí zalijte kuře. Mírně promíchejte, přiklopte a dejte na třicet minut do trouby. Podávejte s pita chlebem nebo bagetou.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Musaka na víně
Musaka na víně
Musaka na víně
Musaka na víně
Jehněčí špízy suvlaki
Jehněčí špízy suvlaki
Jehněčí špízy suvlaki
Jehněčí špízy suvlaki
Vepřové souvlaki s tzatziki
Vepřové souvlaki s tzatziki
Vepřové souvlaki s tzatziki
Vepřové souvlaki s tzatziki
Řízky s olivovou omáčkou
Řízky s olivovou omáčkou
Řízky s olivovou omáčkou
Řízky s olivovou omáčkou

Inspirujte se podobnými recepty