Kukuřičná polévka s pečeným květákem

Velmi snadné Polévka Počet porcí: 4 Magazín 10/2019
Velmi snadné Polévka Počet porcí: 4 Magazín 10/2019

Ingredience

1/2 většího květáku
210 ml olivového oleje
1 svazek hladkolisté petržele
10 g másla
1 cibule
1 strouek česneku
340 g sterilované kukuřice Nature's Promise
sůl
pepř
800 ml vody
1 kostka zeleninového bujonu
1 citron
1 hrst pažitky

Postup přípravy

1. Květák rozdrobte na malé kousky a na plechu vyloženém pečicím papírem pečte 10 minut v troubě na 220 °C.
2. V kuchyňském robotu rozmixujte 200 ml olivového oleje s hladkolistou petrželí a dejte stranou.
3. Na oleji a kousku másla orestujte dosklovata cibuli pokrájenou nadrobno. Přidejte prolisovaný česnek, minutu opékejte, přisypte květák a 320 g scezené kukuřice. Osolte, opepřete, promíchejte a zalijte vodou. Vložte bujon a vařte 10 minut.
4. Polévku rozmixujte a dochuťte šťávou z citronu. Ozdobte lžící petrželkového oleje, citronovou kůrou, zbylou kukuřicí a pažitkou.

Pomohl vám recept?
2hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky