Řecké masové koule
Doba přípravy:31-45 minutObtížnost:Snadné
Tofu halušky
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Bez laktózy
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Bulgur BIO 200 g
- Olej slunečnicový 2 plž
- Cibule 1 ks
- Tofu uzené 1 ks
- Sojová omáčka 3 plž
- Zelí kysané 180 g
- Pepř
- Sůl
- Bulgur BIO 200 g
- Olej slunečnicový 2 plž
- Cibule 1 ks
- Tofu uzené 1 ks
- Sojová omáčka 3 plž
- Zelí kysané 180 g
- Pepř
- Sůl
Příprava
- 1Bulgur nasypte do hrnce, zalijte půl litrem vody a přiveďte k varu. Potom stáhněte téměř na minimum a nechte pod pokličkou vařit 15–20 minut. Bulgur by měl všechnu vodu nasáknout do sebe.
- 2Na pánvi rozehřejte olej a nechte na něm zesklovatět cibuli. Přidejte nakrájené tofu a opečte. Podlijte sójovou omáčkou a ještě pár minut orestujte. Nakonec přidejte okapané zelí a nechte prohřát. Smíchejte s uvařeným bulgurem a přidejte trochu soli a pepře pro chuť.
- 1Bulgur nasypte do hrnce, zalijte půl litrem vody a přiveďte k varu. Potom stáhněte téměř na minimum a nechte pod pokličkou vařit 15–20 minut. Bulgur by měl všechnu vodu nasáknout do sebe.
- 2Na pánvi rozehřejte olej a nechte na něm zesklovatět cibuli. Přidejte nakrájené tofu a opečte. Podlijte sójovou omáčkou a ještě pár minut orestujte. Nakonec přidejte okapané zelí a nechte prohřát. Smíchejte s uvařeným bulgurem a přidejte trochu soli a pepře pro chuť.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
