Krůtí stehna s rajčaty a quinoou
Ingredience
| 4 | krůtí stehna |
| 4 | stroužky česneku, nasekaného |
| 4 | snítky čerstvého rozmarýnu |
| sůl a pepř | |
| 4 | lžíce olivového oleje |
| Salát: | |
|---|---|
| 100 g | propláchnuté quinoy |
| 1 | cibule, najemno |
| 280 g | krájených rajčat |
| 180 g | černých oliv, na kolečka |
| 200 g | sýru feta nalámaného na kousky |
| 200 g | cukrové kukuřice |
| 1 | citron – šťáva |
| Dip: | |
| 180 ml | zakysané smetany |
| 1 | stroužek utřeného česneku |
| hrst hladkolisté petržele, nasekané |
Postup přípravy
Stehna několikrát nařízněte, prošpikujte česnekem a rozmarýnem, osolte, opepřete, potřete olejem a nechte přes noc marinovat. Troubu předehřejte na 200 °C. Stehna překryjte alobalem a pečte 10 minut. Snižte teplotu na 180 °C, podlijte a pečte 40 minut doměkka. Ke konci pečení maso odkryjte, zvyšte teplotu na 200 °C a dopečte odkryté dozlatova. Quinou uvařte dle návodu, nechte vychladnout a promíchejte s cibulí, rajčaty, olivami, fetou, kukuřicí a citronovou šťávou, osolte a opepřete. Na dip smíchejte smetanu, česnek, petržel, sůl a pepř. Maso nechte 10 minut odpočinout, nakrájejte a odstraňte kůstky a šlachy. Podávejte s dipem a salátem.
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY